Stewed qos yaj ywm nrog nqaij npuas tav ua noj nqaij yog nqaij noj heev. Nws muaj qhov nqi ntawm cov calories. Qos nrog pob tw ntxiv ntev ntev satiety thiab muaj qhov zoo, tag nrho-lub cev.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Cov nqaij npuas npog - 1 kg
- • Qos yaj ywm - 1.5 kg
- • Dos - 1 lub taub hau
- • Qij - 2 caws
- • Carrots - 1 daim
- • Cov txuj lom
- • Ntsev
- • Zaub roj
- • Cov ntses loj tuaj los sis cauldron
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb muab tso rau ntawm lub qhov cub hluav taws loj loj tsim rau kib hauv nws, lossis lub cauldron (qhov ntim yuav tsum yog tsawg kawg yog 3 litres). Ncuav rau hauv qee cov roj zaub. Txij li thaum muaj cov rog ntawm daim tav, nws yuav maj mam pib yaj thiab yuav muaj nws txaus rau kib.
Kauj ruam 2
Tso cov pob npaj uas tau coj los tso rau hauv ib qho saucepan. Ua ntej, cov viav vias yuav tsum tau tws, yaug nrog dej ntws thiab ziab nrog daim phuam. Ntxiv ntsev thiab txuj lom rau saj. Hauv av dub kua txob thiab turmeric yog zoo haum rau cov zaub mov no. Fry cov tav nyob rau hauv boiling rog nrog tas mus li stirring.
Kauj ruam 3
RUB lub carrots rau ntawm coarse grater, txiav cov dos rau hauv daim, hla cov qej los ntawm ib qej xovxwm. Peb ntxiv tag nrho cov no rau cov nqaij, kib zaub.
Kauj ruam 4
Tom qab cov nqaij thiab zaub tau txais xim kub, ntxiv dej kub (los ntawm lub hwj kais) kom nws npog cov nqaij los ntawm lwm 2-3 cm. Simmer cov nqaij kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj ruam 5
Ntxuav qos yaj ywm, tev, txiav rau hauv kab, ntxiv rau tav. Peb txuas ntxiv mus rau simmer kom txog thaum cov qos yaj ywm pib rwj thiab ua kua rwj tawm los ntawm ib nrab.
Kauj Ruam 6
Thaum ua noj ua haus, ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab, Bay nplooj. Cov zaub mov no tau txais kev pab zoo tshaj plaws thaum lub sijhawm kub kub. Thaum rhuab, nws poob nws cov cim tshwj xeeb thiab saj.
