Nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas lub taub dag hu ua "huab tais ntawm vaj" Cov zaub ntsuab zoo nkauj no muaj ntau qhov muaj txiaj ntsig zoo, tsis muaj ib qho kev kub siab, koj tuaj yeem ua dab tsi los ntawm nws - cov tais diav ywj pheej, cov tais diav, khoom noj qab zib, siv cov taub dag los ua txhaws rau pies, ua kua txiv los ntawm nws thiab txawm siv nws ua zaub mov noj, rau Piv txwv, rau pickling cucumbers. Tab sis txhawm rau kom txaus siab rau taub dag, koj yuav tsum muaj peev xwm xaiv thiab txuag nws kom raug.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv lub taub dag. Peb hom yog nrov nrog peb: loj-cov txiv ntoo, nutmeg thiab tawv-tawv. Cov tawv ntoo yog cov txiv hmab txiv ntoo me me ntawm cov xim sib txawv, los ntawm txiv kab ntxwv mus rau daj nrog kab txaij ntsuab, lawv muaj nqaij tsis qab zib, yuav luag tsis muaj cov hmoov txhuv nplej siab, thiab cov noob ua kom sib txawv. Cov txiv hmab txiv ntoo loj-cov taub dag - xoob xoob, qab zib, nrog cov fibers ntau, tuaj yeem khaws cia ntev. Cov taub qab zib tshaj plaws yog nutmeg, lawv tuaj yeem noj cov nqaij nyoos, thiab koj tuaj yeem ua khoom qab zib los ntawm lawv.
Kauj ruam 2
Khaws lub taub dag rau hauv txhua qhov chaw txias. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, tau kawg, hauv chav cellar. Tab sis nyob rau hauv cov kev mob ntawm ib chav tsev, nws tseem tuaj yeem yuav ua cov glazed loggia. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yuav tsum nco ntsoov yog tias lub caij ntuj no taub dag ntau yam tsis nyiam lub hnub ncaj qha. Npaj cov txiv hmab txiv ntoo kom lawv tsis txhob kov ob sab, thiab npog nrog ib daim ntaub. Yog tias nws txias dhau ntawm cov loggia (hauv qab 0-2˚С), muab lawv qhwv los yog pam ib leeg. Tsis tas li, cov taub dag tuaj yeem khaws cia ntawm chav sov hauv chav qhuav (hauv chav ua noj), tab sis nyiam dua tsis ntau dua 1 hlis. Tsis tuaj yeem rub taub tuaj yeem cia hauv lub tub yees kom txog 3 hli.
Kauj ruam 3
Npog qhov txiav taub dag rau ntawm kev txiav nrog ntawv ci thiab khw muag khoom hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 3-4 hnub. Txhawm rau txiav nws, ua ntej txiav tawm lub stalk nrog ib rab riam khov. Tom qab ntawd txiav cov taub dag - cov riam yuav tsum ntse heev thiab kev yuam yuav tsum tau siv ntawm no. Tej zaum koj xav tau rab ntov riam.
Kauj ruam 4
Kuj, txiav thiab tev txiv kab ntxwv tuaj yeem khov thiab khaws cia ntev npaum li koj nyiam. Yuav tev zaub, tho nws ob peb zaug nrog rab rawg, tom qab ntawd microwave nws li ntawm 2 feeb ntau kom cov tawv nqaij mos. Txiav tawm ob qho tib si saum ntawm lub taub thiab txiav nws ib nrab. Muab txhua daim hlais sab sau rau ntawm ib pawg txiav thiab tev tawm tev nrog ib rab riam nyias lossis tev - nws yuav tsum tau txiav rau hauv ib daim hlab ntawm sab saud mus rau hauv qab. Tom qab ntawd txiav cov taub dag ua tej daim, qhwv nws nruj nreem rau hauv hnab yas thiab muab cia rau hauv taub yees txias. Yog tias tsim nyog, cov taub dag uas sau rau hauv txoj kev no tau yaj thiab npaj raws li daim ntawv qhia, zoo li tshiab.
