Nws hloov tawm tias pilaf tuaj yeem ua noj tsis tsuas yog nrog nqaij yaj lossis qee yam nqaij. Txawm tias pilaf, siav tag tsis muaj nqaij, vim tias yog nqaij tiag thiab noj qab nyob zoo, tuaj yeem tawm mus ua tsis muaj qhov zoo tshaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 850 g ntawm mov;
- - 195 g ntawm dos;
- - 175 g ntawm apricots qhuav;
- - 155 g ntawm raisins;
- - 215 g ntawm txiv apples;
- - 85 ml ntawm cov roj zaub
- - seasoning rau pilaf;
- - ntsev, zaub basil.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev dos, yaug kom huv thiab tsuav. Tshav kub cov paj noob hlis cov roj hauv qhov sib sib zog nqus-cov hlau tawm, hloov cov dos rau hauv nws thiab kib maj mam li ntev li 8 feeb.
Kauj ruam 2
Ua ntej muab cov txiv duaj txiv ntoo thiab kua txiv duaj tso rau hauv dej sov li 15 feeb, tom qab ntawd kom dej ntws thiab txiav cov txiv ntoo ua tej daim me.
Kauj ruam 3
Tev lub kua txiv, ntxuav, tshem tawm cov tub ntxhais thiab qhov to, txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 4
Hloov tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo txho mus rau ib qho txuj ci nrog cov hauv paus dos, txo cov cua sov me ntsis thiab txuas ntxiv mus rau kib rau lwm 12 feeb. Tom qab ntawd nphoo nrog cov khoom noj rau pilaf, ntsev thiab kua txob thiab muab txhua yam sib xyaw.
Kauj ruam 5
Yaug cov mov hauv dej txias ntws tsawg kawg 7 zaug, tom qab ntawd hloov nws mus rau hauv lub lauj kaub kib nrog txiv hmab txiv ntoo yam tsis muaj nplawm. Ua tib zoo sab saum toj nrog dej kom nws npog tag nrho cov nplej los ntawm tsis pub tshaj 1 cm.
Kauj Ruam 6
Npog cov txuj ci nrog lub hau, txo cov cua sov kom tsawg heev thiab ua noj rau li 35 feeb txog thaum mov siav.
Kauj Ruam 7
Tom qab ntawd tua tawm ntawm hluav taws, sib tov cov npaj-ua pilaf thiab cia nws brew rau lwm 30 feeb.
Kauj ruam 8
Ua cov zaub mov nrog tshuaj ntsuab tshiab thiab txiv lws suav.
