Nyias lavash maj mam dhau mus ua ib qho khoom noj tsis huv hauv Armenian thiab khov kho ntawm cov rooj ntawm cov neeg European. Thiab yog tias lavash ua ntej lawm suav hais tias tsuas yog ib hom khob cij tshwj xeeb, tam sim no nws yog siv los npaj ntau yam tais diav txawv. Thiab pita rolls nrog ntau cov ntsaws sau sai sai coj kev txaus siab ntawm qhov chaw hauv cov zaub mov ntawm Lavxias teb sab.
Cov khaub thuas txias
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua cov lavash yob muaj kev faib tawm ntawm ntau hom kev xaiv los ntawm nyias daim lavash. Daim txhaws yog tusyees faib rau ntau txheej, lub lavash yog dov rau hauv ib yob, infused nyob rau hauv lub tub yees thiab txiav rau hauv daim.
Cov txhaws tuaj yeem muaj ntau qhov sib txawv: grated cheese, hau qe, zaub hau, sprats, ntses haus, nqaij ntses thiab lwm yam. Daim ntawv qhia ua noj ua haus hauv ntiaj teb no yuav tsum muaj ntau qhov nqaij uas npau npau thiab muab kib hauv paus dos. Xws li kev sau ua tiav zoo nkauj zoo nkauj thiab muab cov zaub mov ua rau lub siab nyiam saj ntawm chav kawm thib ob.
Cov nplooj ntawv Lavash nthuav dav, roj nrog mayonnaise, txhaws tau muab faib rau lawv. Nyob rau hauv tag nrho, feem ntau muaj peb nplooj ntawv hauv ib pob, yog li ntawd, peb txheej tau txais. Ib qhov zoo sib xyaw ua ke yog tau: txheej ntawm carrots nrog dos, txheej ntawm txhoov ham, txheej ntawm grated cheese nrog mayonnaise. Los yog lwm txoj kev xaiv: cheese nrog mayonnaise, nceb kib nrog dos, zaub xam lav zaub. Lavash rolls yog qhov zoo vim tias ib qho khoom lag luam uas tuaj yeem pom hauv lub tub yees siv.
Cov ntawv yob kub
Nrog rau kev ua noj txias, pita yob nrog cov ntsaws tuaj yeem yog ci lossis kib. Qhov no yuav muab cov zaub mov tshwj xeeb thiab hnov. Melted cheese hauv txhaws ntxiv zest. Cov qaws no tau txais kev pab sov.
Los npaj cov nqaij npuag ci koj yuav xav tau:
- nyias pita qhob cij 2 pcs.;
- grated cheese 200 g;
- hau qe 3 pcs.;
- nqaij npua 150 g;
- nceb 150 g;
- mayonnaise;
- butter.
Lavash yog nthuav thiab greased nrog mayonnaise. Ib qho yog ntim nrog hau qe thiab grated cheese. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntsuab txhoov. Ntawm lwm qhov, kev sib xyaw ntawm cov nceb thiab cov nqaij npuas kib nrog cov dos tau muab faib. Ob txheej ua ke tau txuas nrog thiab muab dov rau hauv ib lub yob. Tom ntej no, lub yob raug txiav nrog rab riam ntse rau hauv cov ntu me me, uas tau pw ntawm daim ntawv ci nrog cov ntawv ci nrog txhaws. Sab saum toj semi-tiav cov khoom yog nchuav nrog melted butter thiab sprinkled nrog grated cheese. Cov zaub mov yog ci hauv qhov cub preheated rau li 20 feeb.
Los ntawm tib lub hauv paus ntsiab lus, cov zaub mov siav tuaj yeem muab yooj yim kib hauv cov roj hauv lub lauj kaub. Cov ntawv sau tuaj yeem muab sib xyaw thiab ntau yam raws li koj lub siab nyiam thiab cov khoom muaj. Tab sis txawm tias qhov nqaij ntuag txias txias tuaj yeem rov kho kom yooj yim rau hauv lub microwave kom tau ua tiav chav kawm thib ob.
