Thaum tshav kub kub lub caij ntuj sov, dib liab yog qhov zoo tshaj plaws los txhawb koj lub cev nrog kua thiab ua kom nws cov vitamins. Tom qab tag nrho, nws muaj cov folic acid, magnesium, potassium, selenium, vitamins ntawm pab pawg B, C, pantothenic acid, carotenes thiab ntau lwm yam tshuaj tsim nyog rau kev noj qab haus huv. Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho zoo heev diuretic thiab tus neeg saib xyuas tshuaj pleev ib ce. Thiab tag nrho cov no hauv ib yam khoom lag luam! Thiab hauv kev txiav txim rau cov dej txiv ntseej yuav tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis kuj muaj cua, koj yuav tsum xaiv qhov yog.
Nco ntsoov qhov chaw tseem ceeb uas koj yuav tsum tsis txhob yuav txiv duav. Piv txwv, los ntawm cov tsheb thauj khoom. Tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias cov dej liab tau pw ua tiav hauv av rau qhov pom tseeb. Zam kev yuav cov dib liab thaum txoj kev, ntug kev, lossis hauv cov tais. Rau koj tus kheej kev nyab xeeb, mus kav khw tsuas yog hauv cov chaw tshwj xeeb uas tsim los rau kev ua lag luam thiab tsis muaj ib qho dab tsi mus rau cov chaw muag khoom.
Ua ntej koj yuav lub taub dej, tsis txhob hnov qab nug tus muag txog qhov zoo ntawm cov khoom nws muag. Tus tub luam yuav tsum muaj daim ntawv pov thawj cuam tshuam rau txhua daim. Yog tias tag nrho cov ntaub ntawv muaj los ntawm tus muag, koj tuaj yeem ruaj ntseg mus rau qhov kev xaiv.
Tsis txhob mus tom qab loj: loj tsis tau txhais tau tias siav. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua kom pom tseeb rau qhov hnyav ntawm lub txiv. Yog hais tias lub dib liab yog loj thiab raug lub teeb, tuav nws yam tsis muaj kev zam. Ib lub txiv ntoo nruab nrab kuj tseem tuaj yeem tsim lub cev thiab lub txiv. Tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias, nrog lub teeb tapping, lub suab nrov nrov tau hnov ntawm nws.
Qhov taw qhia ntawm ripeness yog lub crackle thaum koj nias lub dib liab. Tab sis tsis txhob overdo nws, txwv tsis pub nws yuav tawg. Khiav koj cov rau tes hla lub rind ntawm lub dib liab. Yog tias tsis muaj "abrasions" tseg rau nws, ntawm lub taub dej yuav ua rau.
Ua tib zoo mloog rau "tus Tsov tus tw" ntawm lub taub dej, nws yuav tsum qhuav. Lub xub ntiag ntawm qhov chaw nyob rau sab nrog uas cov txiv hmab txiv ntoo nteg rau ntawm melon yog qhov yuav tsum tau ua. Ntxiv mus, qhov daj ntau nws yog, zoo dua.
Cov kab txaij nyob ntawm rind muaj peev xwm qhia tau ntau yam txog txoj kev siav ntawm cov kua ntoo. Qhov smoother thiab ntau qhov txawv lawv yog, cov txiv hmab txiv ntoo siav ntev dua. Yog tias tsim nyog, "da dej" lub txiv ntsej muag hauv dej: cov khoom siav yuav ntab tuaj, cov khoom tsis muaj zog yuav poob rau hauv dej.
Nws ntseeg tau tias qhov qab tshaj plaws ntawm cov txiv ntoo - "ntxhais". Koj tuaj yeem paub lawv los hauv qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Convex nrog lub voj voog me me hauv cov txiv ntoo "tub". Cov txiv hmab txiv ntoo nrog ib qho nthuav dav hauv qab thiab dav dua thoob plaws, ntsig txog, yog poj niam. Cov txiv ntoo ntawd yog qhov qab zib tshaj plaws, thiab muaj ntau tsawg lub noob nyob hauv lawv.
