Ib qho kev zoo siab tab tom ze, muaj ntau lub tswv yim thiab zaub mov txawv nyob hauv koj lub taub hau, tab sis tsis muaj dab tsi haum? Ua yooj yim tsis tau qab pita qhob cij rau koj cov lus hnub so. Ua cov ntses ntuav salmon qaws, cov ntawv qhia ntxiag, daim tawv ncuav nrog cov kua ntses tuab, lossis cov hnab ntawv zoo li cov tawv nqaij cheese.
Lavash qaws nrog salmon
Cov khoom xyaw:
- 2 daim nyias nyias ncuav pita;
- 200 g ntawm maj mam salted salmon;
- 400 g ntawm curd cheese;
- 40 g ntawm dill.
Txiav nqaij ntses salmon rau hauv daim nyias nyias. Tshaj tawm cov ntawv ntawm pita qhob cij thiab kis dav dav nrog ib nrab ntawm cov cheese. Txau qhov tws dill rau ntawm txheej dawb zoo ibyam. Npog nws nrog tus thib ob flatbread, txhuam nrog qhov seem curd muab tshuaj txhuam thiab kis tau cov ntses hlais rau saum. Dov tag nrho cov qauv rau hauv nruj yob raws sab luv, qhwv nrog zaj duab xis nrog thiab muab tso rau txias kom ntev li ib nrab ib teev. Nthuav cov "hnyuv ntxwm" thiab txiav nws mus rau hauv yob 2.5-3 cm tuab.
Lavash zaub xam lav nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- 1 daim ntawv pita mov ci;
- 300 g haus luam yeeb nqaij qaib mis;
- 1 lub zaub ntug hauv av loj;
- 20 g txhua ntsuab dos thiab dill;
- 1/3 tsp av kua txob dub;
- 70 g ntawm mayonnaise thiab yogurt ntuj;
- ntsev;
- zaub roj.
Grate cov carrots rau ntawm coarse grater thiab Fry hauv zaub roj dhau nruab nrab kub kom txog thaum muag muag. Hloov nws mus rau ib lub tais thiab txias. Dov lub pita qhob cij thiab tsuav. Tshem tawm cov tawv nqaij tawm ntawm cov nqaij qaib mis thiab faib nws mus ua cov nqaij ntoo nrog koj tus ntiv tes. Quav lub dill thiab ntsuab dos zoo. Ua ke tag nrho cov zaub mov tau npaj rau hauv lub tais zaub xam lav tob, lub caij nrog sib xyaw ntawm yogurt thiab mayonnaise, kua txob thiab ntsev kom saj.
Mev pita qhob cij: daim tawv chib nrog guacamole
Cov khoom xyaw:
- 2 nplooj ntawm pita mov ci;
- 2 cloves ntawm qej;
- 20 g ntawm dill;
- 25 ml ntawm cov roj zaub;
Rau guacamole:
- 1 Lub txiv av qab av heev;
- 1 lub txiv lws suav loj loj;
- 1 lub paj yeeb;
- ib nrab lub txiv qaub;
- 50 ml ntawm txiv ntseej roj;
- ntsev.
Tev lub avocado, cais cov nqaij ntawm lub qhov, tsuav across thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Ntxiv txhoov lws suav thiab dos nyob ntawd. Do txhua yam thiab mash nrog cov xovxwm puree. Ncuav cov roj txiv roj dhau lub guacamole thiab lub caij nrog ntsev.
Zom qej, dill hauv lub tshuaj khib thiab do nrog cov roj zaub. Nqa cov ntawv txhuam ua noj thiab siv nws lub tsho tiv no ua daim duab peb sab-txiav pita nrog cov khoom sib xyaw. Cub kom qhuav tej daim kom txog thaum uas nkig, txias thiab pab nrog avocado sauce.
Cov hnab ntawv Lavash nrog cheese thiab qej
Cov khoom xyaw:
- 1-1, 5 lub duab plaub ntawm lavash;
- 2 txheej txheej cheese (200 g);
- 2 lub qe qaib;
- 3-4 cloves ntawm qej;
- 30 g ntawm parsley;
- 50 g butter.
Txiav cov txuj ci chees rau hauv cov ntoo hloov. Quav parsley nplooj. Npaj 10x10 cm thaj tsam ntawm pita bread. Place ib daim ntawm cheese hauv lawv cov chaw, ntxiv me ntsis grated qej thiab tshuaj ntsuab. Ua cov hnab ntawv, ntsaws hauv qe nrua ntaus thiab sauté hauv butter kom txog thaum Golden xim av.
