Txhuv yog ib sab nrov tshaj plaws rau cov tais thiab nqaij ntses. Nws tseem ua lub hauv paus rau ntau cov zaub mov ywj pheej, xws li pilaf. Noj mov yog ob qho tib si muaj txiaj ntsig thiab cuam tshuam rau lub cev.
Cov txiaj ntsig ntawm mov
Mov nplej yog cov qoob loo nplej qub uas muaj cov khoom tshwj xeeb. Nyob rau Sab Hnub Tuaj, cov khoom lag luam no tau nrov heev yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom zoo, vim nws cov khoom noj khoom haus muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie.
Mov nplej muaj ntau yam as-ham uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Ntawm lawv yog zinc, selenium, manganese, phosphorus, hlau, calcium thiab poov tshuaj, B vitamins, vitamin E thiab PP. Mov nplej ua rau cov npe ntawm cov khoom noj muaj cov carbohydrates ua ke uas muab lub cev nrog kev ua kom ntev ntawm lub zog.
Los ntawm txoj kev, thaum nws nkag mus rau hauv lub cev, mov yuav pab kom tshem tau cov khoom phem hauv lwm cov zaub mov noj. Tsis tas li, cov cereal no ua lub hauv paus ntawm ntau cov pluas noj, suav ua raws ntau txoj hau kev.
Nrog kev pab los ntawm cov txhuv, koj tuaj yeem pab rov qab qab los noj mov tom qab muaj kab mob ntau yam, suav nrog cov mob hnyav. Thaum noj mov tais diav, pw tsaug zog yog ib txwm muaj thiab ua pa tsw phem ploj, slags thiab co toxins raug tshem tawm. Nws yog feem ntau siv rau kev tshem tawm cov ntsev ntau dhau ntawm lub cev (mov nws tus kheej tsis muaj ntsev), yog li ntawd, nws raug nquahu rau ntau yam kab mob ntawm lub raum thiab cov hlab plawv.
Qhov tsim txom
Cov nplej dawb feem ntau yog ua tau zoo, puv thawm lossis nplej ntev. Nws tau ua noj sai sai, hnov qab zoo thiab tuaj yeem kho cov tais diav. Tab sis qhov tseeb yog tias thaum lub sijhawm nws tu - txhawm rau txhim kho kev nthuav qhia thiab nce lub txee lub neej ntawm cov khoom no - feem ntau ntawm cov vitamins thiab kab kawm muaj nyob hauv nws tsuas yog rhuav tshem.
Kev noj cov nplej dawb tsis tu ncua tuaj yeem txhim kho qhov muaj peev xwm ntawm atherosclerosis thiab kab mob plawv, pab txhawb kev tsim cov pob zeb hauv lub raum thiab ntshav siab. Tsis tas li ntawd, cov hom qoob loo no muaj qhov muaj glycemic siab, yog li nws yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg uas muaj kev mob ntshav qab zib; noj mov dawb feem ntau kuj tseem tuaj yeem muaj feem ntau dua ntawm kev tsim tus mob no.
Cov nplej xim av yuav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev - qhov tseeb, ib yam khoom tsis muaj tseeb. Nws muaj txog 70-80% ntawm cov carbohydrates thiab cov zaub mov me me uas tsim nyog rau tib neeg. Xws li cov txhuv yog qhov tsim nyog rau cov tib neeg nquag muaj kev fab tshuaj, vim tias nws tsis muaj gluten, ib yam khoom uas cuam tshuam ncaj qha rau cov khoom noj ua xua.
Yog li kev noj zaub mov nyob hauv sim thiab xaiv cov txhuv xim av yog qhov muaj txiaj ntsig kom tau txais txiaj ntsig ntau ntawm cov khoom noj no thiab muaj kev phom sij tsawg.
