Zaub xam lav nrog de nceb thiab maj mam salted liab salmon ntses ntses fillet yog hearty thiab muaj kua appetizer rau ib qho kev ua koob tsheej. Hais txog kev npaj, lub tais yog yooj yim, thiab dai kom zoo nkauj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib lub ncuav qab zib, nws yuav dhau los ua ib qho tsim nyog dai kom zoo ntawm lub rooj noj mov.
Cov khoom xyaw:
- 150 g nceb (pickled);
- 1 hau zaub ntug hauv paus;
- 4 hau qe;
- 150 g ntsuab peas (hauv ib lub thawv);
- 150 g ib nrab-tawv tshij;
- 150 g maj mam salted liab salmon (fillet);
- 50 g mayonnaise;
- 50 g qaub cream (20% rog).
Npaj:
- Rub cov nceb tawm ntawm lub brine mus rau hauv lub colander thiab ntws tawm cov kua ntau dhau, txiav rau hauv cov ntawv me me lossis mus rau hauv cov hlab ntsha luv yog tias lawv loj (txhua yam nceb nceb yog qhov tsim nyog rau cov xam lav).
- Boil loj carrots, txias, tev thiab grate.
- Boil nqaij qaib qe nyuaj-hau, txias nyob rau hauv khiav dej txias, tev thiab chop zoo.
- Zuaj ib daim ntawm cheese.
- Maj mam txiav cov fillet ntawm salted liab salmon rau hauv nyias txheej.
- Qhib lub hwj nrog cov kaus poom hauv cov taum thiab nchuav dej tawm ntawm nws.
- Sib tov qaub cream thiab mayonnaise hauv mousse me me. Faib cov khoom sib npaug rau 2 qhov sib luag. Ua ke ib qho nrog cov hmoov av nrog carrots, lwm tus nrog txhoov qe.
- Muab thawj txheej rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj - tws nceb. Nws yog qhov yooj yim los ua ib qho puff zaub xam lav siv cov nplhaib tshwj xeeb, uas yuav muab cov tais cov duab ntawm ib lub voj voog.
- Maj mam grease lub nceb nto nrog zaub ntug hauv paus.
- Cov kauj ruam tom ntej yog kom tusyees faib cov taum mog.
- Qhov thib plaub txheej yog qe tov nrog mayonnaise thiab qaub cream.
- Sprinkle nrog ib txheej ntawm grated ib nrab-nyuaj cheese. Thiab thaum kawg, npog sab saum toj ntawm lub zaub xam lav nruj nreem nrog nyias txheej ntawm ntses.
- Muab cov khaub noom "ncuav mog qab zib" tso rau hauv tub yees kom ntev li ib teev kom tsau thiab tsau cov khaubncaws sab nraud povtseg, tom qab ntawd cov khoom noj txom ncauj tiav tag. Yog hais tias lub tais raug tsim los siv ib puag ncig, tom qab ntawd koj yuav tsum tau tshem nws tsuas yog tom qab cov zaub xam lav tau sawv hauv lub tub yees.
