Zib ntab yog lub tsev khaws cov vitamins thiab cov zaub mov tiag. Cov txiaj ntsig zoo ntawm no ntuj thiab cov phooj ywg ib puag ncig cov khoom lag luam tau paub ntev. Nws pab ua kom lub cev tsis muaj zog, pab lub cev kom tiv thaiv ntau yam kabmob thiab kab mob. Txawm li cas los xij, kom tau tshaj tawm cov zib ntab, nws yuav tsum khaws cia kom zoo.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zam txhob siv tooj, hlau thiab yas ntim khoom khaws cia rau zib ntab. Hauv thawj ob, nws tuaj yeem oxidize vim tias muaj cov hlau xws li tooj liab, zinc lossis txhuas. Zoo, nyob rau tom kawg, nws yuav muaj suab thaj ntau ua ntej, thiab nrog lub sijhawm ntev cia feem ntau yuav ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, tshwj xeeb yog tias koj khaws nws nyob rau hauv tshav ntuj ncaj qha thiab ntawm qhov kub siab.
Kauj ruam 2
Siv cov iav pleev xim (zoo dua tsaus ntuj), tej hub ntoo lossis ntuj ntoo los khaws zib ntab. Nyob rau hauv rooj plaub tom kawg, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov tais ua los ntawm beech, cedar, dav hlau ntoo, linden lossis birch. Cov khoom lag luam nyob rau hauv xws li lub ntim yuav tsis poob cov khoom noj rau lub sijhawm ntev, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog hermetically kaw - qhov no yog lwm yam mob rau kev khaws cia ntawm zib ntab. Cookware ua los ntawm cov ntaub ntawv no tseem yuav pab khaws cov kua kom zoo sib xws ntawm cov khoom kom ntev.
Kauj ruam 3
Khaws zib ntab kom deb ntawm kev tshav ntuj ncaj qha, tshwj xeeb tshaj yog tias nws khaws cia rau hauv cov khob ntim - lub teeb ci ntsa iab muaj kev cuam tshuam ntawm kev cuam tshuam ntawm cov khoom ntawd. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau muab tso rau hauv qhov chaw tsaus, txias chav tsev lossis hauv qab daus. Qhov zoo tshaj plaws kub rau lub sijhawm ntev cia ntawm zib ntab nws txawv ntawm 0 txog + 10 ° C. Thaum qib siab dua lossis qis dua, cov khoom maj mam pib poob nws cov yam ntxwv ntawm lub cev, xim thiab thaj chaw kho. Txawm li cas los xij, rau lub sijhawm luv luv, nws muaj peev xwm tiv taus kub mus rau-20 ° C. Nws yog ntshaw tias cov av noo hauv qhov chaw uas zib ntab ntim yog 60-80%.
Kauj ruam 4
Khaws zib ntab kom deb ntawm cov khoom uas muaj suab tshaj tawm, vim nws nqus cov ntxhiab tsw zoo, tshwj xeeb tshaj yog tias nws muaj nyob hauv lub thawv ntim quav dej. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum nws yuav tsum khaws cia tom ntej no rau txuj lom, thiab nyob rau hauv lub tub yees nrog pickles. Lawm, nws yuav tsum khaws cia ntawm cov tshuaj ib yam nkaus.
Kauj ruam 5
Khaws cov zib ntab ntim rau hauv iav, ntoo lossis ceramic ntxuav tais diav. Txiav cov honeycomb rau hauv cov ntawv me me, muab tso rau hauv ib lub taub ntim, kaw nws kaw ntom nti thiab muab tso rau hauv cov txee tsaus lossis hauv tub yees rau saum txee.
Kauj Ruam 6
Tsuas yog muab cov zib ntab ntim rau hauv lub thawv nrog ntxuav kom huv, qhuav ib daim, zoo dua yog muaj cov ceramic lossis ntoo diav. Txawm hais tias pwm tsis pib nyob rau hauv cov khoom zoo li no, lub ingress ntawm ya raws lossis lwm yam khoom tuaj yeem ua kom cov txheej txheem suab thaj.
Kauj Ruam 7
Noj crystallized zib ntab muaj kev nyab xeeb, txij li muaj suab thaj yog ib qho txheej txheem ntawm kev hloov cov khoom no, uas tsis cuam tshuam rau nws cov txiaj ntsig zoo nyob rau txhua txoj kev. Rau qhov yooj yim ntawm kev siv hauv ci, nws tuaj yeem yaj hauv dej da dej tsis muaj qhov npau npau. Tab sis nws yog qhov zoo dua los siv cov khoom yaj tas tam sim ntawd.
