Qaib cov txwv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov vitamins thiab protein ntau. Cov qaib ntxhw yog zoo meej ob qho tib si rau kev npaj tais diav rau menyuam yaus cov zaub mov thiab rau lub rooj noj mov zoo nkauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g nqaij qaib ntxhw fillet
- - 200 g nqaij liab (los ntawm tus ncej puab)
- - ib qho me me dos thiab zaub ntug hauv paus
- - 100 g ntawm mov
- - 1 lub qe
- - cov zaub ntsuab (dill, zaub txhwb qaib)
- - qaub cream, lws suav muab tshuaj txhuam
- - ntsev kom saj
- - qee cov roj zaub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tom qab cov mov tau ntxuav, npau nws kom txog thaum ib nrab siav. Zuaj cov nqaij qaib ntxhw lub mis fillet thiab tus qaib ntxhw ncej puab kom txog thaum uas cov nqaij txig lossis cov nqaij zom nrog rau cov dos, ntxiv mov rau cov nqaij minced, do.
Kauj ruam 2
Yeej lub qe me ntsis nrog rab rawg, tsuav cov dill thiab parsley, ntxiv txhua yam rau cov nqaij minced, ntsev. Sib tov txhua yam kom zoo thiab tsim ua cov nqaij me me kwv yees li 5 cm ntawm txoj kab uas hla.
Kauj ruam 3
Tom ntej no, koj tuaj yeem ua zaub pob nyob rau ntau txoj hau kev. Qhov Xaiv 1 - muab cov nqaij npuag tso rau hauv ib lub taub ntim taub hau thiab rhaub li 20-25 feeb. Qhov Xaiv 2 - muab cov nqaij npuav tso rau hauv breadcrumbs thiab kib hauv lub lauj kaub ntawm ob sab hauv zaub roj rau ob peb feeb.
Kauj ruam 4
Cais Fry lub dos thiab finely tws carrots nyob rau hauv ib lub lauj kaub, tom qab ntawd muab cov nqaij pob tso rau saum cov zaub thiab npog nrog ib khob dej sov, ntxiv ntsev me ntsis. Simmer them kom txog thaum kev sib tw (20-25 feeb). Qhov Xaiv 3 - ua noj nyob rau hauv txoj kev ib yam li yav dhau los, tab sis tsis ncuav nrog dej, tab sis nrog sib xyaw ntawm qaub cream thiab lws suav muab tshuaj txhuam hauv qhov sib npaug.
Kauj ruam 5
Hauv txhua qhov, meatballs yog mos, muaj kua thiab qab heev. Npaj cov nqaij qaib ntxhw nqaij tuaj yeem ua tiav nrog mov, buckwheat, nplej zom, tab sis lawv kuj zoo noj cov zaub mov ywj pheej.
