Pineapples tuaj yeem siv los npaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo, zaub nyoos lossis kaus poom. Lawv tuaj yeem ua ke nrog cov khoom noj txom ncauj zaub thiab nqaij. Cov kua txiv qab ua rau lub ntsej muag mus tau zoo nrog nceb thiab nqaij qaib, thiab cov kua txiv qab ua rau cov kua qab rau cov nqaij thiab zaub nyoos.
Nqaij qaib zaub xyaw nrog kua ntses thiab qaub thiab txiv puv luj
Cov zaub xam lav no tau txais kev sov thiab koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no kom nws:
- cov kaus poom txiv puv luj - 1 tuaj yeem;
- qe - 3 daim;
- hmoov txhuv nplej siab - 2 tbsp. khoom siv dag;
- nqaij qaib fillet - 500 grams;
- qhiav hauv paus - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- nceb nceb - 100 grams;
- roj rau kib;
- qaub cream - 2 tbsp. khoom siv dag;
- zaub ntsuab ntawm zaub xas lav thiab zaub txhwb;
- ntsev.
Yaug lub nqaij qaib fillet thiab pat qhuav ua ntej, tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv me me. Tom ntej, ntsw rau txhua qhov hauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab kib kom txog thaum Golden xim av hauv cov roj zaub.
Tev thiab chop ib daim ntawm qhiav hauv paus thiab cloves ntawm qej rau ntawm grater lossis nias. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij qaib, ntxiv qaub cream, ntsev, qej nrog qhiav thiab ob peb rab diav kua txiv los ntawm ib lub kaus poom, sib tov txhua yam zoo thiab sim cov nqaij qaib rau hauv qab lub hau rau lwm 20 feeb. Yog tias koj yaj cov kua sai, koj tuaj yeem ntxiv qee cov kua txiv pineapple ntxiv.
Yaug cov zaub xas lav nplooj, qhuav rau lawv thiab muab tso rau ntawm lub tais. Muab cov nqaij qaib ua tiav sau tso rau saum cov zaub xas lav. Kis nceb de nceb ib puag ncig. Boil lub qe, txias rau hauv dej txias, tev thiab txiav rau hauv cov voj voog zoo, muab tso rau saum cov nqaij qaib.
Txiav ib nrab ntawm cov pineapples los ntawm lub hwj rau hauv slices, muab tso rau ntawm cov zaub mov nrog zaub xam lav, ncuav tshaj txhua yam nrog cov kua ntses uas tseem nyob ntawm cov nqaij. Chop parsley sprigs thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab.
Caribbean zaub xam lav
Lwm daim ntawv qhia ua zaub xam lav uas muaj cov txiv ntoo nyob hauv koos poom. Txhawm rau npaj nws, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- cov kaus poom txiv puv luj - 1 tuaj yeem;
- nqaij npua - 200 grams;
- kua txob ntsuab ntsuab - 1 plhaub taum;
- nqaij qaib nqaij - 200 grams;
- cov nceb kaus poom - 1 tuaj yeem;
- raisins - 150 grams;
- walnuts (tev) - 150 grams;
- mayonnaise - 250 ml;
- ntsev;
- hauv av kua txob.
Yaug nqaij qaib nqaij, rhaub hauv cov dej qab ntsev, pub dawb los ntawm cov noob thiab tsuav kom zoo. Txiav cov nqaij npua mus rau hauv me me.
Tev qab zib ntsuab kua txob los ntawm lub qia thiab noob, yaug, qhuav, tseem txiav mus rau hauv cubes. Yaug lub raisins, ncuav dej npau npau thiab ua noj rau 30 feeb kom txog thaum nws o. Tom qab ntawd ntws tawm tag nrho cov dej thiab qhuav lub txiv.
Fry lub walnuts nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab tsuav. Txiav cov kaus poom ntawm cov kua txob thiab cov nceb ua tej daim me me. Ua ke rau hauv ib lub thawv: nceb, pineapples, nqaij thiab nqaij npua, ntxiv tej daim ntsuab kua txob thiab raisins. Txau cov zaub xam lav nrog cov ntaub ntawm walnuts, ntsev, ntxiv me ntsis kua txob hauv av, lub caij cov zaub xam lav nrog mayonnaise thiab do heev maj mam muab. Muab cov zaub xam lav npaj tso rau ntawm daim hlau nrog zaub qhwv nplooj, garnish nrog cov tais hlais thiab cov tshuaj ntsuab tws.
