Zaub xam lav yog cov zaub mov zoo tshaj plaws rau hnub kub, lub caij ntuj sov, thaum peb tsis kam cov zaub mov hnyav. Yog li, koj tsuas yog yuav tsum tau nco ntsoov rau koj tus kheej cov zaub mov yooj yim ob peb txoj kev npaj rau lub caij ntuj sov zaub xam lav kom thiaj li ua rau koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub nrog lawv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Lub caij ntuj sov zaub xam lav sab zaub mov.
Boil 200g ntev lis nplej, yaug thiab txias. Txiav mus rau hauv ib daim hlab 2 tshiab cucumbers thiab ib lub tswb kua txob, sib tov nrog mov txias. Ua khaub ncaws rau koj cov xam lav hnav khaub ncaws: sib tov 2 diav. txiv roj roj, 2 diav kua ntses, kua txob thiab ntsev los saj. Lub caij cov zaub xam lav. Garnish nrog tshuaj ntsuab ua ntej pab.
Kauj ruam 2
Mozzarella nyias.
Koj yuav xav tau 400g ntawm mozzarella cheese, uas yuav tsum tau txiav rau hauv me me. Sib tov cheese nrog tws txiv lws suav (4 pcs), lub caij nyias nrog txiv ntseej roj, ntsev thiab kua txob. Koj tuaj yeem ntxiv zaub txhwb qaib thiab zaub qhwv hauv paus rau zaub xam lav.
Cov dej qab ntsev no yooj yim los ua kom yooj yim yog tias koj tsis tau npaj txhij txog ntawm cov qhua. Nws tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj yog thawj.
Kauj ruam 3
Dib thiab zucchini zaub xam lav.
Koj yuav xav tau 200g ntawm zucchini thiab tshiab cucumbers txhua. Koj yuav tsum txiav cov zaub hauv txoj kev tshwj xeeb los ntxiv cov txuj lom rau cov zaub xam lav - txiav cov zucchini thiab dib rau hauv "noodles" uas siv cov txiv ntseej qos yaj ywm. Sib tov cov zaub thiab tawm hauv tub yees rau ob peb feeb kom cia cov kua txiv sawv ntsug. Lub sijhawm no, npaj zaub xam lav hnav khaub ncaws. Sib tov 4 dia. cream nrog 2 tbsp. vinegar, ntxiv 1 tbsp. zaub roj, do cov ntses. Ntxiv finely tws dill, ib pinch ntawm thyme thiab de pinch ntsev rau cov kua. Lub caij cov zaub xam lav nrog npaj sau.
Nov yog cov zaub mov tshiab heev thiab qab heev rau lub caij ntuj sov.
Kauj ruam 4
Radish zaub xam lav.
Txiav 300g ntawm radish rau hauv slices, 2 txiv apples (nyiam dua qaub) txiav mus rau hauv ib daim hlab, chop celery nplooj. Sib tov txhua yam hauv lub tais zaub xam lav thiab ntxiv 100g ntawm grated cheese. Zaub xam lav sauce - 3 tbsp. l. sib tov roj zaub nrog kua txiv ntawm ib qho txiv qaub. Ntxiv mustard thiab ntsev, do thiab lub caij cov zaub xam lav. Kho dai tiav tiav cov zaub xam lav nrog zaub xas lav nplooj.
Txiv qaub muab lub caij ntuj sov zaub xam lav ib qho tshwj xeeb zest.
