Txaus siab ua qhov qab tiag tiag ntawm cov nceb hauv feem ntau qab tshaj plaws kua zaub kua zaub. Cov kua zaub xwm yeem no tuaj yeem tsim hauv ob peb teev. Lw tus noj hmo los noj su.
Nws yog qhov tsim nyog
- -2 khob cov nceb tshiab - tev thiab kom huv
- -1 tbsp. txiv roj roj
- 3-4 qej cloves, txhoov
- -1 tbsp. butter
- -½ tbsp. tws tshiab thyme
- -1 khob nqaij qaib lossis zaub kua zaub
- -1 tbsp. hmoov, yaj hauv 1 tbsp. dej
- -salt rau saj
- 1/2 khob hnyav cream
- 1/2 khob mis (yim zoo dua)
- - nutmeg ua txuj lom
- - freshly hauv av dub kua txob rau saj
- -Fresh zaub txhwb nyhiab lossis thyme rau garnish
- -Qhov nplooj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thaum tshav kub kub txiv roj roj nyob rau hauv saucepan. Ntxiv butter thiab maj mam sauté cov qij tshaj qhov nruab nrab kub.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov nceb, thyme, thiab nplooj Bay. Fry tshaj medium tshav kub rau 5 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov nqaij qaib hauv paus. Do kom txog thaum lub rwj kom npau npau, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov diluted hmoov thiab do tas li kom txog thaum cov hmoov sib xyaw. Lub caij nrog ntsev thiab nutmeg. Ntxiv lwm lub caij nyoog kom raws li koj nyiam.
Kauj ruam 5
Ntxiv mis nyuj thiab qab zib, freshly hauv av kua txob dub. Nqa mus rau boil.
Kauj Ruam 6
Ua kub. Garnish nrog zaub txhwb qaib tshiab lossis thyme ua ntej pab. Bon Appetit!
