Mustard tau npaj ua ob txoj hauv kev: los ntawm mustard hmoov thiab los ntawm nplej. Qhov txheej txheem thib ob yog qhov zoo dua hauv ntau txoj kev. Piv txwv li, mustard los ntawm nplej muaj ntxhiab ntau dua thiab muaj qab tshaj nyob rau hauv saj, thiab kuj tsis muaj nqi roj mustard hauv cov hmoov nplej hmoov, nws yog tsim los ntawm cov nplawm mustard nplej, thiab cov roj yog hloov nrog paj noob hlis lossis kua roj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau mustard los ntawm taum nrog cov txuj lom:
- 180 g crushed mustard noob,
- 250 ml wine vinegar
- 180 g suab thaj
- zest ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub,
- 1 diav ntawm crushed cinnamon,
- kua txob,
- txuj lom (cardamom
- carnation
- nutmeg).
- Rau qhob mustard nrog zib mu:
- 1 tbsp. crushed mustard noob
- 1 tbsp. zib ntab,
- 200 ml vinegar.
- Rau mustard Fabkis txoj:
- 400 g ntawm mustard los ntawm nplej,
- 200 g suab thaj
- 300 g ntawm zaub roj
- 1.5 tsp cinnamon
- 0.5 teaspoon ntawm cloves.
- Rau mustard English:
- 200 g crushed mustard noob,
- 3 tbsp. dia roj zaub
- 150 g vinegar
- 2 tbsp. dia suab thaj
- 3 teaspoons ntawm burnt qab zib.
- Rau cov kua mustard:
- 4 tbsp. dia ntawm mustard los ntawm nplej,
- 5 tbsp. spoons ntawm mashed ci apples,
- 2 tbsp. dia suab thaj
- 150 g vinegar
- 2 diav ntsev
- av kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Mustard los ntawm nplej nrog cov txuj lom Boil lub vinegar, ncuav tshaj lub crushed mustard nplej, sib tov nyob rau hauv feem ntau txoj kev thiab tawm dhau ib hmo nyob rau hauv qhov chaw sov. Ntxiv qab zib, cov txuj lom thiab do dua. Sau ntawv rau infuse sov li 2-3 teev kom lub mustard thaum kawg nqus cov tsw ntawm cov txuj lom.
Kauj ruam 2
Mustard Hauv Tsev nrog Zib Ntab: Zuaj noob zaub los yog zom hauv lub kas fes. Sib sau los ntawm ib sab tuab. Boil vinegar, txias.
Kauj ruam 3
Muab zib ntab rau hauv nruab nrab kub thiab coj mus rau lub rhaub, ntxiv cov zaub qhwv rau zib ntab thaum nws browned. Ntxiv txias txias vinegar, do kom tus sib tov. Ncuav rau hauv lub thawv thiab foob.
Kauj ruam 4
Fabkis Mustard: Muab cov suab thaj tso rau hauv cov noob zaub uas muaj cov noob qoob loo, do kom huv, muab hliv rau hauv cov roj zaub, txuas ntxiv mus do, kom txog thaum cov roj tuab uas tsim los. Ntxiv cov roj cinnamon thiab cov hmoov ntoo qhuav, dilute qhov sib tov nrog dej txias txias kom cov mustard zoo li nyias lub porridge hauv qhov xwm yeem. Ncuav rau hauv lub rhawv, ntim thiab tawm hauv qhov chaw sov so rau ib lub lim tiam.
Kauj ruam 5
Fabkis Mustard: Muab cov suab thaj tso rau hauv cov noob zaub mustard, do kom huv si, muab tso rau hauv cov roj zaub, txuas ntxiv mus do, kom txog thaum cov tuab uas muaj roj ntau ntau. Ntxiv cov roj cinnamon thiab cov hmoov ntoo qhuav, dilute qhov sib tov nrog dej txias kom cov mustard zoo li nyias lub porridge hauv qhov sib xws. Ncuav rau hauv lub rhawv, ntim thiab tawm hauv qhov chaw sov rau ib lub lim tiam.
Kauj Ruam 6
Yuav tsum tau siv li ob mus rau plaub lub txiv apple, ntxuav, laim tawv nrog rab rawg, qhwv hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 20-30 feeb. Ciav cov txiv ua tiav lawm los ntawm sab cib thaum tseem kub.
Kauj Ruam 7
Ntxiv applesauce rau mustard, do thiab ntxiv qab zib. Boil vinegar, kua txob thiab ntsev, txias. Dilute lub mustard nrog vinegar, muab tso rau hauv lub khob iav, kaw lub hau thiab tawm mus rau infuse rau 3 hnub.
