Pilaf Nrog Nqaij Qaib

Cov txheej txheem:

Pilaf Nrog Nqaij Qaib
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Video: Pilaf Nrog Nqaij Qaib

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Anonim

Pilaf nrog nqaij qaib yog nqaij heev, thiab tseem ceeb tshaj, ib qho yooj yim npaj-phaj. Nws tuaj yeem npaj ob qho tib si rau hnub so thiab rau tsev neeg noj hmo.

Pilaf nrog nqaij qaib
Pilaf nrog nqaij qaib

Nws yog qhov tsim nyog

  • - 50 g butter
  • - 4 tsuav nqaij qaib mis puv puv
  • - 3-4 tbsp. l. curry muab tshuaj txhuam
  • - 1 dos, nyias hlais
  • - 2 cov kua txob qab zib, txhoov (liab thiab ntsuab)
  • - 250 g basmati mov
  • - 1 fab thawv nqaij qaib (ntais)
  • - 300 g spinach (chop nplooj loj)
  • - 2 tbsp. l. tws cilantro
  • - ntsev thiab kua txob dub hauv av
  • - 1-2 tbsp. l. toasted almonds

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Qhuav lub butter hauv ib qho wok lossis kev loj loj. Ntxiv nqaij qaib, curry muab tshuaj txhuam thiab dos. Fry tshaj nruab nrab kub, nplawm puav. 5-8 feeb ua ntej ua kom cov nqaij qaib ua, ntxiv cov kua txob thiab ua noj rau lwm 2-3 feeb kom txog thaum kev sib tw.

Kauj ruam 2

Ntxiv cov mov nplej thiab ua noj rau 1 mus rau 2 feeb, nplawm kom faib cov seasoning tusyees dhau cov nplej. Ncuav rau hauv 600 ml dej npau thiab ntxiv cov bouillon lub voos xwmfab.

Kauj ruam 3

Txo cov cua sov thiab ua noj rau 15-18 feeb, ua kom muaj qee zaus. Yog tias cov kua ua pa tawm sai dhau, ntxiv dej.

Kauj ruam 4

Thaum cov nplej yog kev sib tw, ntxiv cov spinach thiab ua noj rau lwm 1-2 feeb, nplawm qee lub sijhawm, kom txog thaum nplooj muag. Ntxiv cilantro, ntsev thiab kua txob kom saj. Txau nrog almonds ua ntej pabcuam.

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