Twb tau nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, tib neeg siv cov hau kev tshwj xeeb hauv kev ua noj ua haus kom nws muag muag thiab nyiam nplua nuj. Ib qho ntawm cov hau kev no yog pickling. Thawj heev marinade tau tsim los ntawm hiav txwv ntsev, uas tau muab lub npe rau tus qauv no (los ntawm Latin marinus - hiav txwv ntsev). Niaj hnub no, muaj ntau pua lub zaub mov txawv rau ntau yam marinades nyob hauv lub ntiaj teb. Ib qho ntawm feem cuam tshuam thiab tib lub sij hawm cov kab ke kev cai yog marinating nyob rau hauv cawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Liab cawu cub vinegar -1/2 tablespoon
- Caw liab - 1 khob
- Qab zib kom saj
- Hneev - 1 lub taub hau
- Qhuav mustard - 1/4 teaspoon
- Bay nplooj ntoos - 2 pcs.
- Cov ntawv ci - 1/2 diav
- Rosemary - 1/2 diav
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov kua txiv kab ntxwv liab xyaw nrog cawv txiv hmab liab thiab ntxiv qab zib.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd ntxiv 1/4 teaspoon ntawm mustard mus rau qhov sib tov thiab sib tov.
Kauj ruam 3
Tev thiab txiav cov dos rau hauv cov nplhaib ntawm nruab nrab tuab.
Kauj ruam 4
Muab cov dos ib ncig tso rau hauv lub tais npaj thiab sau nrog dej caw liab.
Kauj ruam 5
Ntxiv rosemary, cloves thiab Bay nplooj. Peb nqa txhua yam los rhaub.
Kauj Ruam 6
Txias ntawm chav tsev kub, thiab marinade yog npaj txhij.
