Ntawm tag nrho cov khoom siv ua, nqaij nyug siab yog nrov tshaj plaws thiab yog lub npe hu ua ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum tsis pom ntawm cov zaub mov kev noj zaub mov, nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab pob zeb.
Nqaij nyoos daim siab yog qhov zoo rau kev npaj tais li pate. Cov ntsiab lus ntawm cov cholesterol nyob hauv cov khoom no thaum ua noj ua haus yog them los ntawm muaj zaub, dos thiab zaub ntug hauv paus. Nws yog carrots uas muab lub pate tshwj xeeb meej thiab me ntsis tsw qab.
Txhawm rau kom lub siab pâté ua tawm tsis tsuas yog muaj kev sib tw, tab sis kuj muaj txiaj ntsig, thaum yuav khoom, koj yuav tsum xav xaiv lub siab tshiab thiab zoo nqaij nyuj lub siab. Nws saum npoo yuav tsum muaj qhov tsaus liab daj zoo nkauj, thiab lub sis plawv hniav yuav tsum muaj qhov muag heev thiab xoob tas li. Txhawm rau kom tshem tawm cov kev iab ntawm daim siab, nws yog lo rau mis los sis dej rau li 20 feeb, tom qab tshem cov zaj duab xis thiab txiav tawm cov kua tsib.
Los npaj txog 6 servings ntawm pate, koj yuav xav tau 600 g ntawm nqaij nyug siab, ob lub carrots thiab nruab nrab dos, 100 g ntawm butter (yog tias lub zaub mov ua tiav hauv lub yob, ces lwm 100-150 g yog xav tau rau txheej) thiab ib feem peb ntawm ib khob tshiab qab zib … Los ntawm cov txuj lom koj yuav tsum npaj ntsev, kua txob thiab 3-4 pcs. Bay nplooj ntoos. Zaub roj yog siv los kib lub siab thiab zaub.
Cov neeg nyiam noj zaub mov ua noj muaj peev xwm siv cov nqaij npuas roj dua es siv roj rau kib.
1 tbsp yog nchuav rau hauv ib lub lauj kaub preheated. ib diav ntawm cov roj. Peeled thiab tws dos yog kib rau 8-9 feeb kom txog thaum tiav pob tshab, sim tsis txhob overcook thiab qhuav rau lawv. Nyob rau lub sijhawm no, carrots yog npaj rau kib, ntxuav lawv thiab ntuav lawv ntawm ib qho nruab nrab grater. Los npaj nws, koj yuav xav tau 3 tbsp. dia roj thiab lub sijhawm txaus rau zaub kom ncav qhov muag.
Daim siab ua tib zoo ntxuav dua hauv qab ua dej thiab txiav rau hauv me me. Tom qab ntawd nws tau muab tso rau hauv qhov cub kom sov zoo muab kib nrog 3 tbsp. dia roj zaub thiab kib rau 7-8 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv 1, 5 me nyuam ntsev, 0.5 teaspoons ntawm cov kua txob dub thiab cov nplooj ntsuab. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, txo cov cua sov thiab simmer rau lwm 20 feeb.
Ua noj ua ntev dhau lawm yuav ua rau muaj kev saj ntawm nqaij nyoos daim siab. Yog hais tias koj overexpose nws ntawm hluav taws, nws yuav qhuav thiab tawv.
Cov khoom xyaw txias npaj rau lub pate yog dhau los ntawm nqaij grinder. Carrots tuaj yeem mashed cais siv ib rab, ces cov zaub mov yuav ua ntau dua kev sib tw thiab homogeneous. Ntawm theem kawg, butter yog nkag mus rau hauv daim siab loj, uas yuav tsum tau muab tshem tawm hauv lub tub yees ua ntej kom nws ua mos ntawm chav sov. Yeej lub pate nrog rab, thiab kom nws saj softer, maj ntxiv me ntsis cream.
Koj tuaj yeem dai cov zaub mov tiav los ntawm kev tso nws tawm hauv daim ntawv ntawm hemisphere rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj los yog los ntawm kev tsim cov npas me me siv rab diav thiab me ntsis moistening koj txhais tes nrog dej. Ntawm lub rooj festive, ib yob ntawm nqaij nyuj pate nrog butter, txiav rau hauv cov nplais, yuav saib zoo. Ua li no, cov pate kis tau rau ntawm cov ntaub ntawv uas muab tso rau hauv ib txheej nyias, muab tso rau hauv tub yees rau solidification, thiab tom qab ntawd txheej ntawm cov roj softened yog thov. Qhov txheej txheem tau yob thiab qhwv hauv zaj duab xis, muab tso rau hauv tub yees.
