Qhov kev xaiv noj tshais zoo tshaj yog lub qe poached, nws ua noj sai thiab qab qab uas txawv los ntawm cov qe nyuaj lossis hau-muag. Thiab yog tias koj muab tso rau ntawm nkig thiab lub caij nrog kua ntses, tom qab ntawd koj yuav tsis hnov tshaib plab txog thaum yuav luag noj su.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhua yam classic muaj ntau yam kev hloov pauv, uas tseem siv rau peb lub tais: nws tuaj yeem siav raws ntau txoj kev, tab sis nrog txoj kev ua tiav zoo ib yam. Qee tus niam tsev cia li tawg lub qe rau hauv ib rab diav loj thiab muab nws pov rau hauv rhaub, qee qhov nyiam ua noj qe poached hauv zaj duab xis uas ci. Peb xav tau cov zaj duab xis cling, rau txhua lub qe peb yuav tsum tau txiav cov duab plaub sib dhos (kwv yees li 15x15 cm).
Muab cov ntawv ci ntawm lub rooj tsavxwm thiab txhuam nrog txiv roj roj.
Kauj ruam 2
Muab zaj duab xis tso rau ntawm ib lub tais me me, nchuav qe rau hauv chaw so (yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntsev nws tam sim ntawd los yog tawm ntawm kev xaiv mus rau lub eater ntawm lub rooj).
Kauj ruam 3
Sau cov xaus ntawm zaj duab xis ua ke, khi ib lub pob cyuam lossis khi nws nrog xov. Boil dej nyob rau hauv saucepan, txo tshav kub thiab muab qe hnab nyob rau hauv dej. Ua noj rau 5-7 feeb, nyob ntawm qhov sib xws koj xav tau. Tshem tawm cov hnab ntim nrog cov qe npaj-npau tawm hauv dej, ua tib zoo tshem cov zaj duab xis uas tsis khov thiab muab cov qe poached tso rau hauv cov ntawv sau.
Kauj ruam 4
Tso lub taub ntim rau ntawm hluav taws, nchuav hauv dej txaus kom lub qe thiaj haum rau hauv. Tsis txhob xav tias tu siab rau cov dej, txwv tsis pub koj yuav tsis tau txais lub qe li niaj zaus, tab sis lub dav hlau uas zoo li lub qe tawg yooj yim. Thiab yog tias koj overdo nws, koj tuaj yeem tau txais flakes - unappetizing thiab yuav luag inedible. Cov dej yuav tsum npau npau, tom qab uas hluav taws txo. Cov dej yuav tsum tsis yog nyob rau hauv tag nrho viav vias, tab sis tsuas yog tswj qhov ntsuas kub uas xav tau.
Tom qab ntawd ntxiv cov lus ntsev thiab vinegar. Cov khoom xyaw no yuav ua rau cov protein curl thiab muag muag.
Kauj ruam 5
Tam sim no peb ua qhov tseem ceeb tshaj plaws: tawg lub qe rau hauv lub nkoj me cais, thiab xa cov ntsiab lus rau hauv cov kua zaub. Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm no yog lub xeev cov dej: nws yuav tsum tsis txhob rhaub ntau dhau, yog li ua rau lub zog ntawm cov roj kom tsis kub npau npau, txwv tsis pub txhua yam yuav dhau los ua plaub ya ri.
Kauj Ruam 6
Koj yuav tsum tau ua noj rau li tsib feeb, tom qab ntawd tshem cov qe nrog ib daim slotted thiab hloov mus rau lub phaj kom cov dej tuaj yeem ntws.
Kauj Ruam 7
Ob qho tib si thiab lwm yam kev xaiv ua noj tsis nyuaj, thiab txhua tus niam tsev tuaj yeem lis nws. Ua noj lub poached qe tsis yog qhov nyuaj, koj tsuas yog xav tau ua raws txheej txheem.
