Kev noj tshais zoo tshaj plaws yog kev kub siab, noj zaub mov zoo thiab qab rau lub pluas tshais! Ib lub tais tuaj yeem noj yog protein ntau nrog zaub. Cov protein ntawm nqaij qaib qe tau zoo los ntawm lub plab zom mov, cov zaub uas tau siv hauv kev ua noj ua haus (tswb kua txob, zucchini thiab leeks) muab cov piquant saj thiab aroma rau cov zaub mov, thiab tseem yog qhov ntawm cov protein protein.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib qe ntsiab 200 g;
- - zucchini 200 g;
- - Bulgarian kua txob 200 g;
- - leeks 100 g;
- - txiv roj roj 30 g;
- - ntsev kom saj;
- - hauv av kua txob mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov zucchini thiab tev, yog tias daim tawv ntxhib, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Ntxuav thiab tev lub tswb txob thiab leeks, kuj txiav mus rau hauv ib daim hlab. Sib tov zaub thiab kib hauv txiv roj roj kom txog thaum Golden xim av thiab ib nrab siav. Ntxiv hauv av kua txob.
Kauj ruam 2
Ua ntej koj yuav tsum cais cov dawb los ntawm yolks. Qhov no tsis nyuaj ua: lub qe yuav tsum tau muab faib ua 2 ntu, lub nkaub yuav nyob rau hauv ib qho ntawm ib nrab ib, thiab dawb yuav ntws mus rau hauv lub tais. Tom qab ntawd koj yuav tsum ua tib zoo hloov lub qe los ntawm ib lub khauj khaum mus rau lwm qhov kom tshem tau cov protein seem. Yuav ua li cas ua li no yog kom pom meej nyob hauv cov yeeb yaj kiab. Cov ntsiab muag tuaj yeem tau ntsev yog tias xav tau thiab yeej kom txog thaum lub teeb ua npuas.
Kauj ruam 3
Nws yog qhov yooj yim dua los ci ib qho omelet hauv cov faus seem: ram, aluminium lossis ceramic daim ntawv. Ua ntej tso cov khoom xyaw, roj tawm cov pwm nrog txiv roj roj, tom qab ntawd muab hliv roj me me, muab cov zaub kib thiab ncuav tag nrho cov no nrog cov protein ntxiv. Ci ntawm 180 ° C rau 15 feeb lossis kom txog thaum lub omelet muaj me ntsis Golden xim av crust. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau hauv lub tais uas omelet tau siav, lossis muab tso rau ntawm lub rooj noj mov, garnish nrog sprig ntawm parsley yog tias koj xav tau.
