Lychee yog cov txiv ntoo uas tsis txawv uas loj hlob hauv cov txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo hauv Asia. Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov nruab nrab-qhov loj me, muaj cov tawv nqaij tawv dub ntawm cov xim liab tsaus, nrog cov pob txha zoo li tus tub ntxhais kawm. Rau qhov zoo sib xws no, lub lychee tau txais lub npe - "Zaj Qhov Muag". Lub sam thiaj yog lub teeb, nco txog ntawm jelly hauv sib xws, qab zib thiab qaub, qab zib saj, txig qhov nqhis dej.
Cov ntaub ntawv keeb kwm
Lychee yog ib lub txiv hmab txiv ntoo thaum ub paub nyob hauv Suav teb txij xyoo 2 BC. e., uas tau muaj nuj nqis ntau heev uas nws tau siv los ua nyiaj txiaj rau kev yuav thiab muag. Sij hawm dhau mus, lychee tau kis mus rau lwm lub teb chaws hauv Asia, qhov twg nws tau los ua cov txiv hmab txiv ntoo sib luag thiab cov txiv nyiam.
Tab sis cov neeg European kawm paub txog lychee ntau tom qab - tsuas yog nyob rau 17th caug xyoo. "Suav plum" - qhov no yog li cas cov kws sau ntawv Spanish Gonzalez de Mendoza hu ua cov txiv ntoo no. Niaj hnub no lychee loj hlob nyob hauv cov teb chaws uas muaj huab cua haum tshaj plaws xws li Is Nrias teb, Tuam Tshoj, Nyiv, Africa, Asmeskas.
Muaj txiaj ntsig nta
Lychee txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov, uas cov vitamin C thiab potassium muaj nyob hauv thawj qhov chaw, uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj teeb meem plawv, thiab vitamin PP (nicotinic acid) tiv thaiv atherosclerosis. Nrog lub sijhawm ntev thiab ib txwm siv lychee, cov qib roj cholesterol txo qis, kev zom plab yog ib txwm.
Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho mob ua pa rau kab mob, mob ntsws thiab ntshav qab zib mellitus. Cov txiv hmab txiv ntoo, nplua nuj nyob hauv cov protein, kev noj zaub mov muaj fiber ntau thiab ntau yam carbohydrates, pab hauv kev tawm tsam kev mob ntshav qab zib thiab kev rog, thiab kev ua kom zoo nkauj los ntawm tev pom zoo kom ua kom lub suab nrov. Hauv Suav teb, lychee yog siv los kho mob qog nqaij hlav, hauv Is Nrias teb nws yog paj lug.
Txawm hais tias xws li tus lej ntawm tus cwj pwm zoo, koj yuav tsum tsis txhob siv ntau tshaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Rau cov menyuam yaus, cov cai niaj hnub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 g.
Ntxiv rau cov khoom siv muaj tshuaj, cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qhov zoo nkauj hauv cov tshuaj pleev ib ce. Lawv siv rau hauv kev qhia lub ntsej muag thiab cov dej noo rau ntsej muag, plaub hau, thiab cov khoom rau cov tawv nqaij muaj teeb meem.
Yuav xaiv cov khoom noj thiab noj li cas?
Thaum muas lychee, ua ntej txhua yam, koj yuav tsum paub tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo nyob ruaj khov thiab them sai sai rau cov xim ntawm tev. Yog tias cov tev liab liab hauv cov xim, muaj huab cua me me, tsis muaj qhov muag pom lossis puas tsuaj, qhov no tsuas yog qhov koj xav tau. Nyob rau hauv rooj plaub thaum cov txiv hmab txiv ntoo raug khaws cia unripe thiab nws nteg rau ib lub sijhawm ntev, cov tev hloov tsaus xim liab, thiab saj zoo li kua txiv fermented. Ua ntej noj cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum tau ntxuav nws, tev nws, tshem tawm cov pob txha, muab lub pulp rau ntawm ib lub phaj - cov kua txiv npaj txhij noj.
Cov txiv ntoo no yog ib qho khoom noj tshwj xeeb. Nws yog siv ob qho tib si rau cov khoom qab zib, ncuav pastries, ice cream thiab dej qab zib, thiab hauv cov qauv hauv cov kua ntsw rau cov nqaij ntses thiab tais diav. Yog tias koj ntxiv lychee txiv hmab txiv ntoo rau hauv champagne, vodka lossis dej haus, koj tau txais ib qho kev saj tsis txaus ntseeg. Rau kev khaws cia, lychees yog qhuav, khov los yog cov kaus poom nrog phoov.
