Koj tuaj yeem nrhiav cov thawv thiab cov kua txiv rau hauv yuav luag txhua lub khw. Lawv qhov kev tsim qauv zoo nkauj nyiam ntau yam thiab ua rau koj xav yuav yam khoom noj thiab muaj lub dag zog zoo. Puas muaj cov kua txiv ua kua?
Ncu cov kua txiv kom ncaj qha
No cov dej haus ntau yog qhov ze rau ntuj. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov kua txiv li no tau raug rau kev kho cua sov tsuas yog ib zaug thiab sai sai cov kaus poom, uas tso cai rau koj kom khaws cia cov vitamins thiab cov khoom noj haus ntau. Tsis tas li ntawd, raws li GOST, nws yog txwv tsis pub ntxiv cov xim da dej, dej qab thiab cov khoom txuag kom ncaj qha rau cov kua txiv. Lawv tsuas yog drawback yog lawv cov nqi siab. Txawm li cas los xij, kwv yees li 2% ntawm cov kua txiv uas tau xeb ncaj qha rau ntawm lub txee, qhov seem yog rov qab haus cov kua txiv thiab kua txiv ntoo.
Rov qab tsim cov kua txiv thiab kua txiv ntoo
Xws li cov kua dej tau los ntawm kev nqus ntawm noo noo los ntawm freshly squeezed kua txiv thiab ntxiv dilution ntawm mloog zoo nrog dej. Nws cov nyiaj hauv cov kua txiv rov qab tuaj yeem ncav cuag 90%, txawm hais tias cov neeg tsim khoom lag luam feem ntau ntsiag to txog qhov no. Chaw thau khoom, khoom qab zib thiab tshuaj khaws cia feem ntau ntxiv rau hauv kev ua cov dej haus no.
Nus lauj
Nws tsis yog ib txwm ua tau kom tau kua txiv los ntawm cov ntaub ntawv nyoos (txiv hmab txiv ntoo nrog cov ntom ntom heev). Piv txwv li, los ntawm txiv tsawb, txiv nkhaus taw, taub, plums, pears, thiab lwm yam. tau txais xwb nectars. Mashed qos yaj ywm yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas tom qab ntawd diluted nrog dej. Cov ntsiab lus ntawm cov kua txiv hauv cov kua txiv ntoo tsis pub tshaj 50%, tus so yog dej. Nws yog txwv tsis pub ntxiv cov dyes, tshuaj thiab cov tsw qab rau cov paj ntoo, tab sis cov tuam txhab tsis tsim nyog tsuas yog "tsis nco qab" los qhia tias muaj cov khoom qab zib ntawm cov ntim.
Kua txiv haus
Cov no yog dej haus nrog lub ntuj tso kua txiv cov ntsiab lus ntawm tsis pub ntau tshaj 25%. Cov dej qab zib zoo li no yuav muaj cov xim tsis qab, khaws cia thiab ua kom qab. Yog tias tsawg kawg ib qho ntawm cov feem tau pom nyob hauv qhov muaj pes tsawg leeg, tom qab ntawd cov kua txiv tsis muaj ib txwm muaj thiab tsis tau hloov dua tshiab. Cov dej qab zib no feem ntau muaj cov piam thaj ntau - txog 2 tsp. rau 100 ml.
Kua txiv haus
Tsis txhob lees txim rau lawv nrog kua txiv haus. Qhov loj ntawm cov kua txiv hauv lawv tsis ntau tshaj 3%. Daim ntawv sau "Cov kua txiv" rau ntawm ntim nrog cov haus li no tsis muaj dab tsi ntau tshaj li qhov tsis tshaj tawm cov neeg nyiam.
Kev haus lossis tsis haus cov txiv hmab txiv ntoo muaj cawv yog txhua tus neeg lag luam tus kheej, tab sis tseem, nws yog qhov zoo dua los ua cov kua hauv tsev tshiab tsawg tsawg qee zaus. Lawv muaj cov vitamins, fiber ntau, thiab txhua yam muaj tshuaj, cov tshuaj ua kom tsis tuaj.
