Cov ntawv qhia no yooj yim heev uas txhua tus poj niam yuav muaj peev xwm saj tau kev xyiv fab ntawm kev noj hmo ntawd yam tsis muaj kev cuam tshuam rau nws daim duab, thiab ib tug txiv neej tuaj yeem ua khoom noj rau nws tus pojniam tsis muaj teeb meem ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntses fillet (pike perch) - 400 g;
- - butter - 25 g;
- - hwm mov - 2 daim;
- - mis 3 diav;
- - txiv roj roj - 2 diav;
- - zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- - txiv qaub - 0.5 pcs.;
- - qej - 1 daim;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua zaub ntsuab. Txiav lub khob cij rau hauv daim thiab tso rau hauv ib lub tais blender. Poob lub tws clove ntawm qej, zest los ntawm ib nrab ntawm ib lub txiv qaub thiab zaub txhwb qaib muaj. Ncuav rau hauv cov mis nyuj thiab txiv roj roj. Whisk tag nrho cov khoom rau hauv homogeneous loj.
Kauj ruam 2
Nqa cov pike perch fillet, yaug, qhuav maj mam nrog chav ua mov ntswg. RUB ib daim ntawm fillet nrog ntsev thiab kua txob. Sov ib qho txuj ci nrog butter, kib cov ntses ntawm ob sab, peb feeb ntawm txhua sab.
Kauj ruam 3
Siv cov spatula, muab cov khaub noom siav tso rau ntawm cov ntses fillets, tiaj. Sov lub qhov cub rau 200 degrees, teem lub lauj kaub nrog zaub mov, ci rau 10-15 feeb. Npaj ntses puv ntses hauv lub ncuav ntsuab yog npaj txhij, pabcuam.
