Pizza Calzone txawv ntawm lwm tus hauv qhov ntawd nws tau kaw. Qhov no tsis yog ib qho zaub mov qab xwb, tab sis kuj yog, yog li yuav hais, yooj yim. Koj tuaj yeem yooj yim nqa nws nrog koj mus ua haujlwm lossis mus noj mov tom tsev noj mov. Tsuag tsuag thiaj li ua cov pizza!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - dej - 125 ml;
- - mis - 125 ml;
- - tshiab poov xab - 10 g;
- - qab zib - 1 teaspoon;
- - ntsev - 1 diav;
- - txiv roj roj - 4 diav;
- - hmoov nplej - 420 g.
- Sau:
- - minced nqaij nyug - 250 g;
- - dos - 1 daim;
- - txiv lws suav - 2 pcs;
- - tawv cheese - 150 g;
- - Mozzarella cheese - 125 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab dej thiab mis nyuj tso rau hauv ib lub lauj kaub. Tso rau ntawm hluav taws thiab kub kom txog 30 degrees. Tso cov suab thaj thiab cov poov xab rau hauv dej sib tov. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej sifted, txiv roj roj thiab ntsev nyob ntawd. Knead lub khob noom cookie tawm ntawm qhov loj no. Nws yuav tsum muag muag thiab ywj. Muab nws tso rau hauv lub khob tob, npog nrog phuam thiab tso nws ib leeg rau 60 feeb.
Kauj ruam 2
Hauv lub sijhawm, npaj kev txhaws. Ua li no, tsuav cov hauv paus dos ua tej lub me me thiab kib rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd ntxiv nqaij nyuj hauv av muaj. Ua noj kom txog thaum xim av. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Koj tuaj yeem tuaj yeem ntxiv cov pizza seasoning yog tias koj nyiam. Cia kom cov txiaj ntsig kom txias txias me ntsis, tom qab ntawd sib tov nrog txiv lws suav. Yog tias tsis yog, siv ketchup. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 3
Muab cov hmoov av uas sawv los tso rau saum thaj chaw ua haujlwm thiab yob nws nrog lub koob dov rau qhov loj ntawm daim ntawv ci. Muab qhov chaw sau rau ntawm ib nrab ntawm cov dov tawm hauv txheej kom tsawg kawg 3 centimeters ntawm qhov chaw pub dawb los ntawm ntug.
Kauj ruam 4
Tso cov cheese nyuaj thiab cov ntawv me me ntawm "Mozzarella" rau ntawm kev sau. Npog qhov loj no nrog ib nrab dawb ntawm lub khob noom cookie thiab txhim kho npoo. Siv rab rawg ua kom raug nplua me me rau hauv ntau qhov chaw ntawm txheej txheej saum toj kawg nkaus.
Kauj ruam 5
Xub qhov cub kom sov li ntawm 220 degrees thiab xa cov tais ua noj kom txog 25 feeb - nws yuav tsum tig xim av. Calzone pizza tau npaj tiav!
