Tshaj lub caij ntuj no ntev, lub cev tu ncua cov vitamins uas zaub thiab txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub vaj muab rau peb. Kuv tsis xav tau cov roj ntsha thiab cov kua zaub nplua nuj, uas tau sov ua kom sov rau lub caij ntuj no. Kuv xav tau qee yam lub teeb, ua kom txias thiab qab qab, ntxiv rau, yooj yim npaj. Niaj hnub no peb tab tom npaj lub caij ntuj sov okroshka - nrawm, nqaij thiab zoo!
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Ob peb lub tshiab cucumbers
- ib lub zaub ntug hauv paus
- ib pawg ntawm radishes
- qos yaj ywm
- qij (raws nraim cov zaub ntsuab
- tsis hniav)
- pawg ntawm ntsuab dos
- ib pawg ntawm ntsuab dill
- qab zib
- txog ib liter ntawm tiav lawm kvass
- qaub cream
- qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Koj yuav xav tau cov khoom xyaw yooj yim los npaj pluas mov rau lub caij ntuj sov no. Qhov loj tshaj plaws yog tias tag nrho cov khoom lag luam no yog qhov ua tau zoo.
Yog li, yuav: ob peb lub cucumbers tshiab, ib lub zaub ntug hauv paus, ib pawg ntawm radishes, qos yaj ywm, qej (tsuas yog zaub ntsuab, tsis yog cloves), ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab, ib pawg ntawm ntsuab dill, qab zib, txog ib liter ntawm npaj-ua kvass, qaub cream, qe.
Kauj ruam 2
Boil ob loj qos yaj ywm thiab zaub ntug hauv paus.
Ua ntej ua noj, qos yaj ywm yuav tsum tau muab ntxuav kom zoo thiab muab hau hauv ib lub tev, ib yam li qhov no ntau cov vitamins yog khaws cia rau hauv lawv. Nees nkaum feeb tom qab pib lub rwj, tshawb xyuas kev npaj ntawm qos yaj ywm thiab carrots nrog rab rawg.
Ua daus cov qos yaj ywm thiab carrots koj rhaub, tev thiab txiav mus rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Ntxuav ob lub cucumbers zoo, cais cov radishes los ntawm cov qia thiab tseem ntxuav kom huv. Txiav cov cucumbers thiab radishes mus rau hauv me me cubes.
Kauj ruam 4
Yaug cov hauv paus dos ntsuab thiab cov qij ntawm cov qij nyob rau hauv cov dej ntws tawm, ua haujlwm thiab txiav kom zoo li sai tau.
Cais ib feem peb los ntawm no loj thiab grind nyob rau hauv ib lub tais nrog ib me nyuam diav ntawm granulated qab zib, ib pinch ntsev thiab ob dia ntawm qaub cream.
Kauj ruam 5
Ua ke cov zaub xyaw nqaij nrog tws thiab zom cov tshuaj ntsuab, sib tov zoo thiab muab tso rau hauv kvass.
Kauj Ruam 6
Ua haujlwm npaj txhij-ua Okroshka "Leto" rau ntawm lub rooj, muab qee cov nqaij me ntsuab tev ntsuab thiab ib nrab-tawv qe hauv ib lub phaj.
