Cov qauv kev cai ntawm cov npuaj flip-flop classic: nrog tsawb thiab ncuav qab zib pastry!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm puff pastry;
- - hmoov nplej me me rau dej tsuag;
- - 100 g ntawm butter;
- - 100 g suab thaj;
- - 0.5 khob hnyav cream;
- - 5 tsawb.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau qhov kub ntawm 200 degrees.
Kauj ruam 2
Npaj lub rooj tsavxwm loj los ua haujlwm. Maj mam hmoov av nws nrog hmoov nplej thiab yob tawm cov puff pastry mus rau tuab ntawm 0.4 cm. Txiav lub voj voog 30 cm hauv txoj kab uas hla. Tso nrog rab rawg, npog nrog qhwv yas thiab tso rau hauv 30 feeb.
Kauj ruam 3
Qhuav lub suab thaj thiab butter nyob rau hauv ib lub 28 cm frying lauj kaub. Do kom tsis tu ncua, ceev cov hluav taws kom txog thaum cov piam thaj kom yaj. Tom qab ntawd txo cov cua sov thiab ua noj lub teeb caramel.
Kauj ruam 4
Sov cov cream me ntsis thiab ncuav rau hauv caramel. Do thiab teem ntawm qhov kub. Cia cov dej txias dua me ntsis.
Kauj ruam 5
Tev lub txiv tsawb, txiav rau hauv 2 daim ntev thiab kab txoj kab caramelized txiav. Npog lub txiv tsawb nrog lub khob noom cookie los ntawm lub tub yees, muab cov npoo hauv cov npoo, zoo li sib sau ua ke. Muab tso rau hauv qhov cub rau ib hlis plaub ntawm ib teev. Tso cov ncuav qab zib zaum tso rau hauv lub lauj kaub li 5 feeb thiab tig mus rau lub tais uas muab rau noj. Txhawm rau nws yooj yim kom ncav cuag lub ncuav mog qab zib, ua ntej pry lub npoo nrog cov pob nrog.
