Tsis ntev los no, dumplings tau suav hais tias yog tus qauv qis tshaj plaws ntawm kev ua noj kos duab, khoom noj rau cov nkauj thiab cov tub ntxhais kawm. Nws yog kev txaj muag uas cov tais diav thaum ub tau tau txais lub koob meej no. Lub caij no, cov dumplings muaj cov kab ke qub.
Keeb kwm keeb kwm ntawm dumplings
Dumplings tuaj rau peb los ntawm sab qaum teb, qhov twg ntev ntev lawv tau ua haujlwm raws li yuav luag lub ntsiab kev kawm. Ib qho ntawm lawv lub ntsiab tseem ceeb yog tias lawv khaws cia rau lub sijhawm ntev tsis poob tag nrho lawv lub zog ntawm lub cev. Lawv cov tsoos yog tsim los ntawm kev sib xyaw ntawm cov nqaij sib txawv. Nqaij npuas thiab nqaij nyug yog siv ntau dua. Tab sis muaj cov kev xaiv los ntawm nqaij qaib, qaib ntxhw, ntses, thiab lwm yam.
Cov zaub mov no yog khoom noj muaj txiaj ntsig, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov huab cua phem. Tab sis niaj hnub no lawv tau dhau los ua ntau vim lawv saj thiab yooj yim ntawm kev npaj. Dumplings tuaj yeem nyuaj yuav yog vim li cov khoom noj txom ncauj lossis cov Xyoo Tshiab, tab sis lawv yuav los nyob hauv cov zaub mov txhua hnub.
Dumplings rau hnub so - vim li cas ho tsis ?
Tab sis yog tias koj siv sijhawm me ntsis thiab npaj cov kua ntses rau cov dumplings, tom qab ntawd lawv yuav dhau los ua zaub mov ntxim nyiam los ntawm bachelor zaub mov. Nws tuaj yeem muaj ntau txoj kev xaiv rau cov kua ntses, xws li los ntawm banal mayonnaise lossis qaub cream sib xyaw nrog tws qej thiab tshuaj ntsuab thiab xaus nrog cov kev xaiv ntau tshaj plaws, piv txwv li, cov kua ntses kub.
Yuav ua cas thiaj ua tau cov tshuaj tsw qab li os
Raws li 0.5 kg ntawm dumplings, koj yuav xav tau:
- txiv lws suav - 500 g;
- Cov kua txob Bulgarian - 500 g;
- kub kua txob - 2 pcs.;
- dos - 2 lub taub hau;
- zaub roj - 100 ml;
- cawv liab - 75 ml;
- kua txob dub;
- ntsev.
Rhaub cov dumplings kom txog thaum ib nrab siav - li 5 feeb thiab pib ua kev hnav khaub ncaws.
Ua ntses rau dumplings
Nws yog ib qho tsim nyog los txiav tsuav thiab kib lub hauv paus hauv ib nrab ntawm cov roj, muab qhov seem ntawm cov zaub thiab ntxiv rau cov dos. Simmer rau 10 feeb, ntxiv ntsev thiab txuj lom, tawm rau lwm tsib feeb. Ntxiv cov dej caw, do, cia rau lwm tsib feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub. Fry cov dumplings hauv seem uas muaj roj. Tso cov dumplings tiav rau hauv ntu rau cov phiaj thiab muab cov ntses kub tso rau saum.
Thiab banal dumplings ua ntau ntau nthuav. Bon Appetit!
