Ib zaug dhau ib zaug, porridge tau suav hais tias yog lub tais zaub mov tseem ceeb ntawm rooj. Lub sijhawm tam sim no, lawv tau pib ua tsis ncaj ncees rau ntau yam khoom tiav ib nrab uas cuam tshuam tsis zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Los ntawm suav nrog cov hmoov nplej hauv koj cov zaub mov, koj yuav txaus koj lub cev nrog cov vitamins, minerals thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov txiaj ntsig zoo ntawm barley tau paub rau ntau. Nws muaj cov carbohydrates, cov zaub mov, fiber ntau, protein, vitamins B1, B6, B2, PP, provitamin A. Tom qab kho cua sov ntawm cov khoom noj khoom haus, txhua yam muaj txiaj ntsig tau muab khaws cia hauv barley porridge. Tsis tas li, barley muaj: calcium, magnesium, potassium, choline, hlau, iodine, boron, silicon, sulfur, hmoov txhuv nplej siab, chromium, phosphorus, molybdenum, zinc, vitamins E thiab D, kev noj haus fiber ntau thiab amino acids. Tam sim no nyob rau hauv barley nplej thiab tshuaj lom muaj ntuj.
Kauj ruam 2
Barley porridge yog qhov txiaj ntsig zoo rau cov hlab plawv, raws li cov cereal muaj qhov tseem ceeb amino acid lysine, uas tswj cov qib kev ua kom muaj zog thiab ua kom lub plawv muaj kev noj qab haus huv. Nws raug nquahu kom suav nrog cov xyoob barley rau hauv cov zaub mov noj rau cov neeg mob kev mob caj dab. Vim tias qhov tseeb tias barley muaj ntau ntawm cov silicon, cov porridge los ntawm cov cereal no muab tib neeg lub cev nrog tus nqi txaus ntawm cov tshuaj no. Silicon ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov pob txha mos thiab noj qab haus huv, pab cov pob txha kom nqus cov calcium ntxiv.
Kauj ruam 3
Cov vitamins ntawm pab pawg B, uas yog nplua nuj ntawm barley barley, muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm hauv lub hlwb. Yog li, cov tub ntxhais kawm yuav tsum haus cov porridge thaum qhov kev kawm, zoo li cov neeg uas ua haujlwm cuam tshuam nrog kev ntxhov siab hauv hlwb. Nws raug tso cai rau noj barley pob kws nrog ntshav qab zib mellitus, txij li nws muaj glycemic index tsawg. Barley cov hnoos qeev, uas ua rau tom qab ua zaub ua mov noj, txhawb nqa qhov ua kom zoo ntawm lub qhov txhab thiab mob ntawm phab ntsa ntawm lub plab thiab hnyuv.
Kauj ruam 4
Choline, uas yog nplua nuj nyob hauv barley pob kws, yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb. Cov tshuaj no tseem tswj cov qib ntawm insulin hauv lub cev, txhim kho lub raum kev ua haujlwm, thiab tiv thaiv daim siab los ntawm kev rog. Barley yog tus yeej nyob rau hauv cov ntsiab lus fiber ntau ntawm lwm cov lis. Porridge tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj hauv beta-glucan (soluble fiber), uas txo qis cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav, tshem tawm cov co toxins thiab ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, thiab tseem yog ib qho muaj zog antioxidant uas ua rau cov laus poob qis.
Kauj ruam 5
Barley porridge yog tsis tshua muaj zaub mov thiab qab. Lub zog nqi ntawm cov khoom no rau 100 grams yog kwv yees li 320 kilocalories. Txhua yam tshuaj uas ua rau cov cereal yog faus los ntawm lub cev 100%. Txawm hais tias lub ntsiab lus ntawm cov calories ntau, cov porridge yog siv rau hauv qee qhov kev noj zaub mov, vim tias cov khoom pabcuam pab ntxuav lub cev, tiv thaiv kev tso nyiaj ntawm cov rog, thiab nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ua rau cov txheej txheem poob phaus raws li qhov ua tau.
