Nws yog qhov zoo rau tso koj nqhis dej rau lub caij ntuj sov sov nrog cua txias thiab qab zib kvass zoo thiab qab. Cov dej haus rau lub cev no tau txais txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv: nws txo qis cov suab thaj hauv lub cev, ua kom lub cev tsis tsaug zog, tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev thiab ua kom qab los. Ntxiv mus, koj tuaj yeem ua rau kvass tsis yog los ntawm cov ncuav li ib txwm, tab sis kuj los ntawm oats.
Daim ntawv qhia classic
Txhawm rau ua kom kvass los ntawm oats, tsuas yog cov khoom ntuj xav tau, uas yuav tsis yooj yim nrhiav:
- oats, 400 grams;
- dej, 3 litres;
- qab zib, 3 dia.
Daim ntawv qhia rau cov dej qab thiab qab zib no yooj yim heev. Yaug cov oats hauv cov dej ntws huv ntau zaug, txheeb cov lawv thiab muab lawv tso rau hauv 3 ntim. Tso cov dej npau rau ntawd thiab ntxiv 2 tbsp. dia suab thaj. Sib xyaw kom zoo. Kaw lub hwj nrog daim ntaub nyias nyias thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov chaw qhuav ntawm chav tsev txias rau peb hnub.
Tom qab lub sijhawm qhia, ncuav tawm cov dej fermented thiab rov ntim cov hwj nrog cov dej npau npau. Ntxiv 1 tbsp. diav ntawm qab zib, do. Tso cov oats zoo li qub. Xws li thawj zaug, qhwv caj dab nrog ntaub qhwv thiab muab tso rov qab rau lwm 3 hnub.
Raws li qhov xaus, koj yuav xaus nrog lub kua huab me ntsis. Muab dej rau hauv lub thawv cais thiab muab cia rau hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem rov ntim lub hwj nrog dej thiab qab zib, thiab cia siab tias ib qho tshiab ntawm ntuj kvass.
Cov Oats tau siv ntev, lawv tau txaus rau 5-6 zaug.
Oat kvass nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav
Daim ntawv qhia rau xws li dej haus nws txawv ntawm lub classic tsuas yog hauv qhov ntawd, nrog rau qab zib, zoo ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins, apricots qhuav, prunes, txiv apples qhuav) yuav tsum tau ntxiv rau lub hwj. Tsis tas li ntawd, thawj pob tau npaj txhij rau kev siv, txij li qhov tsis zoo tom qab zas tawm qhov qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntxiv.
Oat kvass nrog zib ntab
Hauv qee qhov xwm txheej hauv lub neej, kev siv cov piam thaj yog txwv tsis pub los yog tsis xav ua, piv txwv, muaj ntshav qab zib mellitus lossis zaub mov noj. Hauv qhov no, noj qab haus huv thiab ntuj kvass tuaj yeem tsim nrog zib ntab.
Npaj cov khoom xyaw hauv qab no:
- dej, 3 litres;
- oats, 1 phaus;
- poov xab, 50 grams;
- zib ntab, 100 grams.
Yaug oats ntau zaus hauv dej huv thiab tsuav nrog rab. Ua ke nrog cov xua, hloov cov hmoov nplej mus rau hauv lub lauj kaub av, sau nws nrog dej kub thiab muab tso rau hauv qhov cub kom sov li 3-4 teev.
Bran - lub plhaub tawv ntawm cov nplej, tau hauv cov txheej txheem ntawm kev sib tsoo nws.
Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, lim dej dhau los ntawm ib sab cib, tom qab ntawd muab nchuav rau hauv huv si 3 liter hwj. Ntxiv dej sov, poov xab thiab zib ntab ntawd. Qhwv caj dab nrog ntaub qhwv thiab tawm hauv qhov chaw txias thiab qhuav rau ib hnub. Khaws lub kvass tawm los ntawm oats hauv lub tub yees.
