Cov tshuaj tsw qab txiv pos nphuab yog cov nyiam tshaj plaws thiab tos ntev ntev ntawm lub caij ntuj sov tuaj. Ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus tab tom tos kom pom kev lub txiv hmab txiv ntoo sib xyaw.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov txiv pos nphuab tshiab - qhov no yog cov khoom noj qab zib zoo, thiab yog tias koj ntxiv cov khoom noj muaj mis rau nws, xws li tsev cheese, kua mis nyeem qaub, kua qaub, thiab lwm yam, koj tau txais cov khoom noj txom ncauj tsis zoo thiab tsis muaj calorie ntau.
Koj tuaj yeem tham txog qhov zoo ntawm cov txiv pos nphuab tau ntev. Txiv pos nphuab yog 85% dej, tab sis tshuav 15% yog pom muaj ntau yam: muaj protein, fiber ntau, rog me ntsis, cov nyom carbohydrates. Cov organic acids, tshauv, vitamins E, C, B 3, thiamine, riboflavin. Poov tshuaj thiab calcium nyob hauv cov thawj coj ntawm cov kab kawm. Muaj ntau ntawm phosphorus thiab magnesium, muaj chlorine thiab sulfur, tooj liab, manganese, iodine thiab hlau.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm txiv pos nphuab ntawm tib neeg lub cev tau ua pov thawj tshwm sim: nws pab tua cov lactation (anemia). Cov poov tshuaj muaj nyob rau hauv cov txiv pos nphuab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv, ua kom lub qhov muag pom kev. 5-6 txiv pos nphuab npog ib nrab ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm cov vitamin C, uas yog, lawv tau txais kev pabcuam ua tus pabcuam zoo rau kev tawm tsam mob khaub thuas thiab rov kho kev tiv thaiv kab mob tom qab mob. Nws kuj pab nrog kub siab thiab ntxuav hniav dawb.
Txiv pos nphuab kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam cev xeeb tub hauv lub sijhawm luv luv, txij li muaj ntau ntawm cov folic acid hauv cov txiv ntoo muaj cov txiaj ntsig zoo hauv kev loj hlob ntawm tus me nyuam lub paj hlwb.
Rau tag nrho nws cov kev zoo, txiv pos nphuab tsis muaj kev sib raug zoo li lawv zoo li: lawv yog cov muaj kuab zoo nkauj phimgenes, contraindicated rau cov niam tsev laus. Cov neeg muaj tus mob ua haujlwm rau lub plab yuav tsum tau txwv kev siv cov roj, cov kua qaub yuav muaj ntau ntxiv thiab mob plab yuav tshwm sim. Cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm kab mob plawv thiab noj tshuaj rau lawv yuav tsum tau them sai sai rau lub koob tshuaj ntawm lub txiv ntseej. Txiv pos nphuab tuaj yeem txhim kho qhov tshwm sim ntawm cov tshuaj thiab cuam tshuam rau tag nrho cov txheej txheem kev kho.
