Hauv ntau lub tebchaws, cov cw yog suav hais tias yog ib qho delicacy. Lawv yog cov heev appetizing thiab qis-calorie, lawv muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo li iodine, tooj liab, magnesium. Tsis muaj dab tsi nyuaj nyob rau hauv kev ua noj cw.
Txhawm rau rhaub zaub xam lav, nws txaus kom nqa dej rau hauv lub lauj kaub rau ib lub rhaub, yog tias koj yuav cov cw me me, thaum lub sijhawm ua noj yuav ntev txog peb feeb. Yog tias cov ntsej muag ntsuab daj (loj), tom qab ntawd cov khoom yuav tsum tau siav hauv cov dej qab ntsev kom txog li 20 feeb. Tom qab ntawd, nws yog qhov yuav tsum tau muab lub plhaub tawm ntawm tus cw thiab, yog tias tsim nyog, kib rau lawv.
1. Cws nrog txiv lws suav
Ua zaub xam lav, koj yuav tsum:
- cij 200 gr;
- cov txiv lws suav 10 pcs;
- dib 1 pc;
- liab dos 1 pc;
- zaub txhwb qaib;
- seasoning;
- ntsev kom saj;
- hnav khaub ncaws (paj noob hlis / txiv ntseej roj).
Raus lub cw rau cov zaub xam lav. Yog tias tus cw loj, koj tuaj yeem txiav lawv. Quav cucumbers, txiv lws suav thiab dos. Lub caij nrog ntsev thiab seasonings mus saj. Lub caij nrog roj, do thiab pab.
2. Squid thiab cw salad
Los npaj cov zaub xam lav no koj xav tau:
- cij 200 gr;
- squid 1 pc.;
- ntsuab taum 200 gr;
- dib 1 pc.;
- carrots 1 pc.;
- cov txiv lws suav 5 pcs.;
- 1/2 lub dos liab;
- txiv qaub kua txiv;
- seasoning;
- zaub txhwb qaib;
- txiv laum huab xeeb 50 gr.
Ua ntej tshaj, rhaub lub squid carcass, cw thiab taum. Tom qab ntawd tshem cov pob txha mos thiab zaj duab xis los ntawm squid. Tshem lub plhaub tawm ntawm lub cw thiab tsis txhob tsuav. Quav lub dib, txiv lws suav, carrots thiab dos. Ntxiv cov roj txiv roj, dej ntws nrog txiv qaub, ntxiv ntsev thiab kua txob. Txau nrog txiv laum huab xeeb thiab zaub txhwb qaib ua ntej noj.
3. Yooj yim cw cw Cocktail nyias
Rau xws li cov zaub xam lav koj xav tau:
- cws 150 gr.;
- Kua;
- dib;
- ntawv ntoo loj 100 gr.;
- qaub cream;
- dab neeg;
- parsley nrog dill.
Nws yooj yim heev los npaj thiab zoo li qab. Ua ntej tshaj, rhaub lub cws thiab tshem lub plhaub. Ob peb lub cws tuaj yeem mus rau sab laug tsis yooj yim kom nteg rau saum qhov zoo nkauj Quav kua, dib thiab nqaij crab. Ntxiv qaub cream thiab do. Teem cov zaub xam lav hauv cov tsom iav thiab dai kom zoo nrog tsis muaj kab ntsig, tangerines thiab ib qho sprig ntawm zaub txhwb qaib.
