Cov zaub xam lav tshiab txhim kho kev zom zaub mov, muab lub cev nrog tshuaj fiber, vitamins thiab amino acids. Ib qho kev ua tiav zoo tshaj plaws yog ntsuab radish thiab carrots. Cov khub no tuaj yeem ntxiv nrog rau lwm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom uas ua rau koj lub qab los noj mov.
Cov kev cai npaj rau zaub npaj zaub nyoos
Rau cov zaub ntsuab tshiab kom muaj qab los thiab muaj txiaj ntsig, nws yog ib qho tseem ceeb xaiv cov muaj kua, tsis txhob kov, zaub khov kho. Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov xim cuaj qaim, lawv muaj cov vitamins ntxiv.
Koj yuav tsum tau ntxuav zaub ua ntej ua noj, npaj cov zaub cag zaub sai sai thiab poob lawv cov freshness. Rau cov zaub xam lav qab, 3-4 cov khoom xyaw yog txaus, qhov ploj lawm tsw nuances yuav ntxiv los ntawm cov txuj lom thiab ua kua. Ib qho mob tseem ceeb yog tias zaub xam lav nrog zaub ntug hauv paus yuav tsum tau cog roj nrog kua ntses, qab zib lossis qab zib. Cov zaub thiab mis nyuj rog txhim kho qhov nqus ntawm provitamin A, uas yog nplua nuj nyob hauv cov txiv kab ntxwv hauv paus zaub.
Cov zaub xas lav yog muab rau ua zaub mov lossis cov zaub mov rau sab nqaij, nqaij ntses, nqaij qaib. Lawv tuaj yeem pab txo cov calories tag nrho ntawm cov zaub mov noj thiab ncua lub siab. Cov zaub xam lav tseem pab tau rau tib neeg ntawm kev noj zaub mov, nws yuav sau qhov tsis muaj fiber ntau, muaj txiaj ntsig micro- thiab loj heev.
Lub caij ntuj no zaub xam lav nrog tshuaj ntsuab: daim ntawv qhia ib kauj ruam zuj zus
Hauv lub caij txias, lub cev tshwj xeeb xav tau cov vitamins. Ib txoj hauv kev zoo los tiv thaiv cov vitamin tsis txaus yog pib txhua pluas noj nrog cov khoom noj txom ncauj. Qhov kev xaiv nthuav dav thiab muaj kev noj qab haus huv yog kev sib xyaw ntawm cov kua txiv ntsej muag, ci ci thiab zaub qhwv dawb.
Cov khoom xyaw:
- 1 nruab nrab ntsuab radish;
- 1 lub loj zaub ntug hauv av loj;
- 0.25 rab rawg ntawm cov zaub qhwv dawb;
- 2 tbsp. l. tsawg-calorie mayonnaise;
- parsley rau kho kom zoo nkauj.
Tshem tawm cov nplooj saum toj ntawm cov zaub qhwv, finely txiav cov kua txiv ntawm ntu ntawm rab rawg. Ntxuav thiab tev carrots thiab radishes. Grate paus zaub rau Korean carrots, tig mus rau hauv nyias zoo huv si ribbons.
Muab cov zaub npaj rau hauv lub tais zaub xam lav, lub caij nrog mayonnaise tsawg thiab muaj calorie ntau thiab do. Ua garnished nrog tshiab parsley sprigs.
Khoom noj txom ncauj cheese
Ib qho qub zaub xam lav uas tuaj yeem muab rau noj tsis tas nyob rau ntawm tsev neeg noj hmo, tab sis kuj nyob ntawm rooj noj mov buffet, sau tartlets nrog nws. Qhov feem ntau ntawm cov khoom xyaw tuaj yeem hloov mus rau kev saj los ntawm nce lossis txo tus qij.
Cov khoom xyaw:
- 1 cov hluas nkauj ntsuab radish;
- 1 muaj kua txiv zaub ntug hauv paus;
- 200 g ntawm emmental cheese;
- 2 cloves ntawm qej;
- 2 tbsp. l. mayonnaise;
- ntsev;
- 1 tsp txiv qaub kua txiv;
- freshly hauv av dub kua txob.
Tev thiab ris cov radish thiab carrots. Quav cheese nyob rau hauv tib txoj kev, dhau lub qej los ntawm nias lossis tsuav zoo heev nrog rab riam.
Sib tov cov khoom xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv cov kua txiv tshiab txiv qaub tshiab, mayonnaise thiab kua txob dub. Lub caij nrog ntsev thiab do. Rau cov zaub xam lav kom tau txais cov khoom lag luam nplua nuj ntxiv, koj tuaj yeem muab tso rau hauv tub yees rau ib nrab ib teev.
Vitamin zaub xam lav: kev xaiv hauv tsev
Ntsim tshiab radish yog nyob rau hauv zoo meej sib raug zoo nrog radishes thiab dos. Cov zaub xam lav yooj yim yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C thiab zoo rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov.
Cov khoom xyaw:
- 2 cov zaub ntsuab ntsuab tshiab;
- 200 g ntawm radish;
- 2 cov kua txiv nyuj;
- 1 lub dos liab;
- zaub txhwb qaib;
- ntsev;
- txiv kab ntxwv qaub;
- Tshuav Cov Txiv Roj Roj ntxiv
- ib de qab zib.
Tev lub dos, txiav mus rau hauv cov nyias ib ncig, muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ncuav nrog sib tov ntawm vinegar thiab txiv roj roj, lub caij nrog de ntawm qab zib. Qhov feem ntau ntawm cov khoom xyaw yog kho raws li saj.
Tev carrots thiab radish, grate on ib coarse grater. Sib tov cov khoom noj tau npaj nrog dos, ntsev. Txiav lub radishes mus rau hauv nyias translucent slices, tso lawv rau ib tug zaub mov nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov teev. Muab ib pawg ntawm radish, zaub ntug hauv paus thiab dos zaub xam lav rau saum, garnish nrog parsley sprigs. Ua raws li cais zaub mov los yog ua ib sab zaub mov rau muab nqaij.
Kauslim Korean zaub xam lav
Ib hom nrov Korean-style tuaj yeem ua tsis tsuas yog los ntawm cov carrots, tab sis kuj los ntawm lwm cov zaub. Koj yuav xav tau grater tshwj xeeb, sai sai txiav cov qoob loo hauv paus rau hauv daim ntaub me me. Tus nqi ntawm cov txuj lom yog nyob ntawm saj, cov zaub xam lav tuaj yeem yog ntsim heev lossis yuav luag ntsiag to.
Cov khoom xyaw:
- 1 loj radish ntsuab;
- 2 lub kua txiv qab zib heev;
- 2 nruab nrab dos;
- 2 cloves ntawm qej;
- txiv ntaub ntoo;
- kua zaub;
- muaj ntxhiab tsw zaub roj;
- ntsev;
- coriander;
- av kua txob liab.
Tev cov hauv paus zaub thiab yoog lawv. Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Sov zaub roj hauv lub lauj kaub kib, nplawm qee zaus, kib cov dos kom txog thaum pob tshab. Ntxiv paprika, qee cov kua ntses thiab kib qej.
Sib tov kib dos nrog radishes thiab carrots, lub caij nrog paprika, coriander thiab ntsev, sib tov zoo. Cia cov zaub xas lav ntxhab, nws yuav haj yam qab dua.
Festive puff salad
Cov zaub mov no zoo meej rau sijhawm tshwj xeeb. Nws tsis muaj nqaij, ua tsaug rau cov kua txiv kab ntxwv thiab txiv apples, zaub xam lav tshiab tshiab thiab lub teeb, qos yaj ywm thiab qe ntxiv rau nws.
Cov khoom xyaw:
- 1 loj radish ntsuab;
- 2 cov kua txiv me me;
- 1 kua txiv qab zib thiab qaub;
- 3 lub qe;
- 1 dos;
- 2 cov qos yaj ywm nruab nrab;
- mayonnaise;
- txiv qaub kua txiv.
Boil qos yaj ywm hauv tev, txias, tev, txiav rau hauv kab. Quav dos, carrots thiab radishes thiab grate lawv on ib coarse grater. Boil lub qe, cais cov yolks thiab grind rau hauv crumbs. Txiav cov protein. Quav cov txiv apples ua ib daim hlab thiab muag nrog kua txiv qaub.
Pib sib sau ua ke cov zaub xam lav. Nteg txheej ntawm qos yaj ywm rau ntawm ib lub tiaj tiaj zaub mov, maj mam roj nrog mayonnaise. Nteg cov carrots, dos, qe dawb, radishes, txiv apples rau saum. Txhuam cov zaub xam lav nrog mayonnaise thiab nphoo nrog tawg ntov yolks. Cia cov zaub mov sawv hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev ua ntej noj.
