Cov nqaij npuas ua ke yog kev sib tw thiab muaj kua! Cov zaub mov yog haum ob qho tib si rau gala tsiab peb caug thiab rau tsev neeg noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov tais ci;
- - pas txhuam hniav;
- - nqaij npuas tenderloin tsis muaj pob txha 600 g;
- - champignons 400 g;
- - dos 2 pcs.;
- - hau qe qaib 2 pcs.;
- - grated mozzarella cheese 1 khob;
- - hnyav cream 1 iav;
- - hauv av kua txob dub;
- - zaub roj 3 tbsp. khoom siv dag;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci dhau ntawm nruab nrab kub. Tev lub dos thiab txiav nws mus rau hauv nyias ceg. Fry hauv ib qho txuj ci kom txog thaum Golden xim av, nplawm puav puav. Yaug, tev thiab txiav lub nceb rau hauv cov me me. Tom qab ntawd ntxiv lawv rau cov txuj ci nrog cov hauv paus dos thiab ua noj ntxiv rau lwm 10-15 feeb, nplawm qee zaus. Muab cov npaj ua tiav-ua nceb hauv ib lub tais, ntxiv cov qe tws thiab cov cheese txeej. Sib tov txhua yam kom zoo, ntsev thiab kua txob kom saj.
Kauj ruam 2
Hlais cov nqaij npuas hla dhau cov nplej ua tej daim li thaj tsam li 7-8 hli tuab. Caij lub nqaij npuas nrog ntsev thiab kua txob ntawm ob sab thiab yeej zoo nrog lub rauj chav ua noj kom txog rau thaum cov daim nyias nyias thiab loj txaus los qhwv ib ncig ntawm qhov txhaws. Qhov chaw txog 2 dia ntawm txhaws rau ntawm txhua daim nqaij npuas thiab yob cov nqaij npuas rau hauv ib lub yob. Luag nrog cov pas txhuam hniav. Sov ib qho txuj ci loj nrog roj dhau ntawm nruab nrab-kub siab. Fry cov nqaij npuas qaws rau txhua sab, pib ntawm ntug leeg. Tom qab lub foob tau seared, koj tuaj yeem tshem tawm cov hniav txhuam hniav.
Kauj ruam 3
Muab cov toasted qaws rau hauv lub tais ci. Ncuav rau hauv kwv yees li 1.5 khob dej thiab cream. Ntxiv dub kua txob thiab ntsev. Ci cov zaub mov rau 30 feeb ntawm 200 degrees, kom txog thaum Golden xim av.
