Sicilian ntses yog ib qho ntawm cov tais diav ntawm Italian cuisine. Nws yog qhov yooj yim thiab yooj yim los npaj, tsis tas yuav tsum muaj nqi ntau, tab sis nws hloov tawm qab thiab qab los.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntses (carp, pike perch, pink salmon, thiab lwm yam) 1 kg;
- - dos 2 pcs;
- - qos yaj ywm 4-5 pcs;
- - zucchini 4 pcs;
- - kua txob liab qab 1 pc;
- - champignons 250 g;
- - txiv qaub 1 pc;
- - zaub roj;
- - Zaub ntsuab;
- - dej 150 g;
- - kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua cov ntses loj loj, ua rau oblique txiav rau ob sab ntawm lub cev, rub nrog ntsev thiab kua txob. Txiav lub txiv qaub rau hauv cov nplais nyias thiab muab tso rau hauv cov ntses slits.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov dos, qos yaj ywm, zucchini, tev thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Txiav cov champignons rau hauv nyias daim. Txiav lub tswb ntsej muag hauv ib nrab, tev thiab tsuav ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 3
Muab cov ntses tso rau ntawm cov zaub mov hlau los sis daim ntawv ci. Muab cov tws dos thiab qos yaj ywm, zucchini, kua txob thiab nceb tso rau saum, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Los nrog roj zaub thiab ntxiv dej rau.
Kauj ruam 4
Ci hauv qhov cub preheated rau 160 ° C rau li 30-45 feeb. Ua rau tib lub tais, nphoo nrog tshuaj ntsuab.
