Insanely qab thiab qab zib kua txiv apricot yog siav hauv tsuas yog 10 feeb, uas undoubtedly ua si rau hauv txhais tes ntawm hostesses niaj hnub. Cov zaub mov hloov tawm mus ua tsawg kawg hauv calories thiab zaub mov zoo.
Cov khoom xyaw:
- Fresh apricots - 350 g;
- Dub currant - 70 g;
- Cov hmoov nplej - 2 diav;
- Kua liab cov kua muag - 2 daim;
- Txiv qaub - 1 txiv hmab txiv ntoo;
- Butter - 40 g;
- Cov tshuaj nplaum - 60 ml;
- Zib ntab - 2 tablespoons;
- Granulated qab zib kom saj.
Npaj:
- Txheeb cov currant berries kom huv si thiab yaug, qhuav ntawm daim ntaub. Ntxuav thiab qhuav tag nrho cov txiv duaj thiab liab txiv av.
- Ua kom kawg tev tev ntawm lub txiv apples, faib txhua qhov rau hauv plaub ceg thiab txiav cov tub ntxhais, tawg mus rau hauv nruab nrab-lub voos xwmfab.
- Txheeb xyuas txhua qhov apricot, faib ua ob ntu, tshem lub pob zeb. Hloov lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau ib sab cib thiab rub kom huv si nrog rab diav.
- Tso cov kua txiv apricot pulp rau hauv saucepan, ntxiv me me ntawm cov dej txias, xa dhau ntawm cov cua sov nruab nrab kom txog thaum nws rhaub tag, tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv thiab txo qhov kub. Cia rau ntawm cov hluav taws rau ob peb feeb, nplawm tsis tu ncua.
- Tom qab lub sijhawm tau teev cia lawm, ntxiv cov uas yuav tsum tau muaj cov hmoov nplej thiab dub currant rau yav tom ntej kua zaub.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, yaj tawm ntawm daim butter ua ntej, ntxiv zib ntab rau nws. Ua kom qhov nyhav nyob hauv bubbling lub xeev ntawm qhov hluav taws kub ntsiag to tsis pub dhau ob peb feeb.
- Muab cov suab thaj ua ke nrog cov qab zib, ntxuaj kom huv si kom txog thaum huab cua homogeneous tau tsim.
- Hloov zib mu phoov thiab tom qab ntawd whipped cream rau qhov txias apricot loj.
- Rov ntaus cov kua zaub uas tau npaj tseg huv si nrog rab rawg, yam tsis muaj kev cuam tshuam dab tsi ntawm cov txiv av. Ua txias.
