Nqaij npuas yog ib qho khoom muaj kev phom sij, paub txog nws cov yam ntxwv ntawm tus neeg nyiam thiab saj, uas yog qhov nyuaj rau tshem tawm. Tias yog vim li cas peb coj mus rau koj lub siab nqaij npuas daim siab pate nrog zaub, uas yog devoid ntawm pliaj tsis nyiam thiab kev coj tus cwj pwm ua qab vim tus qauv ua noj ua haus li qub.
Cov khoom xyaw:
- 500 g nqaij npuas ua siab;
- 2 dos;
- 100 g carrots;
- 5 diav ntawm semolina;
- 1 lub qe loj (2 lub me me yog tau);
- 100 g butter;
- 5 diav ntawm qaub cream (15-20%);
- ntsev thiab kua txob
Npaj:
- Tu lub siab los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab yaug kom huv, ntxuav thiab tev zaub. Txiav tag nrho cov khoom xyaw rau hauv nruab nrab qhov cub, muab tso rau hauv lub tais ntau. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, do thiab simmer rau 40-60 feeb. Yog li, tag nrho cov khoom yog stewed yam tsis muaj dej txhua, languishing tsuas yog nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv.
- Tom qab ib teev, muab lub qhov cub loj hauv lub thawv, txias, cuam tshuam nrog rab kom txog thaum tus, lossis dhau ntawm cov nqaij grinder nrog cov nqaij kom zoo.
- Ntxiv butter, semolina, qe qe thiab qaub cream rau qhov sib xyaw kom zoo. Sib tov txhua yam kom huv si thiab rov qab sib tov nrog rab kom txog thaum homogeneous creamy xwm yeem.
- Tso lub siab ua kom tsis haum loj rau hauv lub tais multicooker, qib thiab hau. Teem lub multicooker mus rau chav hom rau 20 feeb, tom qab ntawd cia li muab tso rau ntawm cua sov rau lwm 20 feeb. Yog tias tsis muaj multicooker, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua daim siab pate no (hauv daim ntawv ua ntej-greased) hauv qhov cub. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ci nws li 20 feeb hauv qhov cub, tom qab ntawd tua lub qhov cub, tab sis tsis txhob nqa tawm lub pate nws tus kheej tsis tau, cia nws sov hauv qhov cub rau lwm 20 feeb.
- Tshem tawm cov pate tiav lawm los ntawm multicooker (qhov cub), txiav rau hauv slices thiab pab nrog rau lub ncuav. Nco ntsoov tias nws raug nquahu kom khaws cov khaub noom zoo no tsuas yog ntim hauv cov khoom noj thiab tsuas yog hauv lub tub yees kom nws tsis txhob ua ntej dhau sijhawm.
