Daim ntawv qhia no ua khub zoo nrog nqaij qaib thiab zaub cob pob. Cov zaub mov hloov tawm mus ua thawj thiab saj.
- 300 gr. qe muv,
- 2 pcs. niam tsis muaj nqaij thiab tawv nqaij mis,
- 350 gr. zaub paj ntsuab,
- 2 tbsp. l. txiv roj roj,
- 2 pcs. clove ntawm qej
- 2 tbsp. l. kua ntses,
- 200 ml. nqaij qaib ua si,
- tshiab qhiav hauv paus (txog 2.5 cm),
- 1 pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab
- ntsev thiab kua txob rau saj.
Tso lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws thiab ntsev, tom qab npau, muab cov noodles thiab ua noj rau 5 feeb. Ntxuav zaub cob pob thiab faib ua inflorescences. Ntxiv broccoli ob feeb ua ntej thaum xaus ua noj cov noodles. Tom qab ua noj ua haus, lim los ntawm ib tug colander.
Peb noj cov ntses loj thiab ua kom sov, muab cov roj txiv roj. Muab cov qhiav ntawm cov qhiav, sib tws qej thiab kib rau ib feeb, nplij qee. Ntxiv cov nqaij qaib mis txiav ua tej daim me me rau cov saucepan thiab kib rau lwm 5 feeb. Ntxuav cov dos, qhuav nws thiab txiav nws coarsely. Ntxiv cov dos rau saucepan, kua txob thiab sib tov zoo. Do cov kua ntses rau hauv lub si thiab hliv rau qhov sib tov rau hauv cov nqaij qaib. Ntxiv cov mij thiab zaub paj ntsuab. Do cov ntsiab lus. Ua kub.
