Sushi yog ib qho zaub mov nrov tsis tsuas yog hauv Nyij Pooj tab sis kuj hauv Kaus Lim Kauslim. Cov zaub mov no, txawv txawv rau peb cov chav ua noj, yog yooj yim los npaj thiab qab heev. Nori nplooj, ua los ntawm seaweed, muaj ntau yam as-ham thiab ntau yam. Thiab stuffed nrog mov, salmon thiab Korean carrots, nws hloov mus rau hauv qab Korean sushi.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nplej (150 g);
- - noob txiv roj (1 tsp);
- - qej (1 clove);
- - Kauslim carrots (50 g);
- - salmon (100 g)
- - daim ntawv nori (1 pc.);
- - dib (1/2 pc.).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau sushi tiag tiag, kev npaj cov mov yog qhov tseem ceeb. Yaug cov txhuv hauv qab dej, muab tshuaj txhuam nrog koj cov ntiv tes ob peb zaug. Ua noj cov nplej rau hauv cov dej qab ntsev, muab tso rau hauv lub colander thiab yaug dua nrog dej.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov noob hnav roj thiab qej rau hauv cov mov, tawm rau 5 feeb.
Kauj ruam 3
Salmon yuav maj mam salted thiab tsis tas yuav npaj ua ntej.
Kauj ruam 4
Muab cov ntawv nori tso rau ntawm daim tiaj tiaj, huv. Hauv qhov chaw nruab nrab peb faib cov mov, uas yuav siv li 2/3 ntawm daim ntawv (peb tawm ntawm qhov chaw pub dawb ntawm lub npoo).
Kauj ruam 5
Muab cov ntses ntawm salmon tso rau saum cov nplej, ncig nws nrog Kauslim carrots. Ntxiv tej daim nyias nyias nyias.
Kauj Ruam 6
Maj mam muab cov ntawv nori tso rau hauv ib lub raj (nruj, tab sis tsis tawg daim ntawv) thiab tawm ntawm cov zaub mov kom tsau rau 10 feeb. Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, peb faib lub raj xa mus ua tej daim sib faib thiab npaj kom txhij sushi.
