Cauliflower paub tias muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab fiber. Yog li ntawd, nws yooj yim nqus los ntawm lub cev. Sim ua cov khoom kib ua qab nrog rau kale. Ib qho qab tshaj plaws yuav nyiam qhov zaub mov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- -300 grams cauliflower
- -700 grams ntawm nceb nceb
- -2 dia qej dos
- -¼ khob kua txiv lws suav
- -1 lub qe loj
- -1 qe dawb
- -1 teaspoon Txiv maj phaub roj
- -100 ml kua ntses
- -1 ntxhi ntawm ntsev
- -1 pinch ntawm kua txob
- -1 tablespoon tws Mint
- -400 grams mov
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej yaug kom huv si hauv qab dej ntws thiab ua noj 30-40 feeb. Txheeb xyuas qhov npaj txhij ntawm cov nplej los ntawm nws cov softness. Hloov cov txhuv mus rau ib lub tais thiab teeb ib sab. Koj yuav xav tau nws tom qab.
Kauj ruam 2
Yaug lub cauliflower, tshem tawm cov nplooj qub thiab inflorescences. Muab tso rau hauv cov khoom noj khoom haus thiab txiav nws rau qhov loj me ntawm mov.
Kauj ruam 3
Ntxuav thiab tsuav porcini nceb, ntsuab dos thiab txiv lws suav.
Kauj ruam 4
Yeej qe ua ke. Ntxiv ib qho quav ntsev rau lawv. Ncuav tag nrho cov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv kib thiab kib kom txog thaum sib xws ntawm cov qe kib. Cia cov qe txias thiab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 5
Ncuav cov txiv maj phaub roj rau hauv ib lub kib. Ntxiv cov tws dos thiab simmer, npog, rau li 5-6 feeb. Ntxiv cov nceb thiab sauté nrog cov dos kom txog thaum Golden xim av. Hloov cov zaub paj dawb, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kua ntses. Npog thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov txuj ci tawm ntawm tshav kub thiab do hauv txiv lws suav. Do. Quav tshiab mint thiab basil. Ua ke cov txau ntuag qe thiab tshuaj ntsuab nrog sib tov los ntawm kauj ruam 5. Ua haujlwm sai tom qab ua noj.
