Buckwheat porridge nrog nqaij thiab nceb, siav hauv lauj kaub, tsuas yog qab thiab yuav tsis tawm ntawm cov neeg nyiam noj zaub mov kom zoo thiab zoo nkauj. Yuav ua li cas npaj cov zaub mov no kom raug?
Nws yog qhov tsim nyog
- Lauj Kaub:
- - 4 lub lauj kaub hauv av nrog lub hau
- - 3 ntim rau nqaij, nceb thiab dos nrog carrots.
- Cov khoom xyaw:
- - Nqaij npuas nqaij - 500 g
- - Buckwheat - 1.5 khob
- - Dos - 2 pcs.
- - Cov nceb (champignons) - 300 g
- - Carrots - 1 pc. qhov nruab nrab loj
- - Ntsev, kua txob - mus saj
- - Paj noob hlis roj - 2-3 tbsp. khoom siv diav
- - Npaj cov nqeeb lossis cov thawv tuaj yeem - 1 rau txhua lub lauj kaub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas thiab muab txiav ua tej pawg. Ntsev thiab kua txob. Tsuav cov dos, zes cov carrots rau ib qho ntxhib grater. Yaug cov nceb, txiav hauv ib nrab. Txheeb cov buckwheat thiab maj mam kib rau hauv qhov cub kom huv ua ntej txog thaum pom tus ntxhiab tsw zoo.
Kauj ruam 2
Yaug cov nceb, kib hauv cov roj zaub, hauv lub lauj kaub nrog tuab qab, kom txog thaum Golden xim av. Tshem tawm cov nceb nrog ib daim slotted lossis spatula, hloov mus rau hauv lub thawv npaj ua ntej. Fry pieces ntawm nqaij nyob rau hauv nceb roj kom txog thaum Golden xim av, tshem tawm, hloov mus rau hauv lub thawv npaj. Nyob rau hauv tib skillet, ntxiv zaub roj, kib dos, ntxiv carrots, sauté kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Faib cov nqaij, nceb thiab sautéed dos thiab carrots ci hauv qhov txos. Ncuav rau hauv buckwheat. Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub laujkaub nrog kua zaub lossis, yog tias nrog dej, ntxiv cov pob zeb bouillon. Tso cov lauj kaub rau hauv qhov cub qhov cub (120-160 degrees). Tso rau hauv qhov cub kom txog ib teev. Sai li lub buckwheat tau npaj tiav, koj tuaj yeem coj nws tawm. Cov zaub mov yog npaj txhij.
