Lavxias-style ci nqaij nrog nqaij, ua noj hauv laujkaub, yuav hais rau cov neeg nyiam nqaij zaub mov. Nws yuav txaus siab rau cov qhua thiab tawm qhov kev xav tsis zoo, vim tias cov nqaij ci no yog qhov qab heev thiab txaus siab!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 4 lub lauj kaub:
- - 650 g ntawm nqaij nyuj lossis nqaij tsiaj
- - 1.5 kg ntawm qos yaj ywm
- - 4 lub rooj. dia butter
- - 2 dos
- - 100 ml dawb dawb caw
- - 1 khob ntawm cov nqaij si
- - 1 khob ntawm qaub cream
- - 200 g ntawm nyuaj cheese
- - ntsev, kua txob rau hauv av dub, Bay nplooj ntoos - mus saj
- - parsley thiab dill - mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes, maj mam Fry hauv zaub roj. Txiav cov hauv paus rau hauv cov nplhaib, kib kom txog thaum xim av xim av. Txiav cov nqaij rau hauv feem (qhov loj me ntawm daim yuav tsum yog xws li tias nws haum hauv lub qhov ncauj), kib hauv cov roj npau npau kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Npaj cov nqaij hauv lauj kaub. Tso cov qos yaj ywm rau sab saum toj, tom qab ntawv kib dos. Lub caij nrog ntsev, kua txob, so cov nplooj ntoos Bay thiab muab faib kom zoo ib yam li lub lauj kaub. Ncuav rau hauv broth. Npog lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv qhov cub zoo rau 30 feeb ntawm 180 degrees.
Kauj ruam 3
Qhib lub lauj kaub, ncuav cawv txiv hmab qhuav thiab nphoo nrog grated cheese saum. Kaw thiab tawm hauv qhov cub li 10 feeb ntxiv. Ua tiav cov zaub mov tiav hauv lub lauj kaub, ncuav dhau qaub cream thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab kom huv.
