Yuav ua li cas koj xav noj ib phaj ntawm cov kua zaub kub nrog cov mov ci thiab ib qho ntawm ntsim ntsim ntxhiab nyob rau lub caij ntuj no txias. Tab sis ntau tus tsis kam lees lawv tus kheej xws li kev txaus siab, ntseeg hais tias siv lard yuav cuam tshuam rau tus duab thiab ua haujlwm ntawm cov hlab plawv.
Lard, ntawm chav kawm, yog cov khoom siv muaj calorie siab heev - txog 800 kcal ib 100 g. Nws yog ib qho ua tau kom rov qab los ntawm nws, tab sis noj lard rau pluas tshais, noj su thiab noj hmo hauv ntau ntau. Txawm li cas los xij, muaj qee qhov xwm txheej thaum lub lard hloov tawm mus rau qhov tsis tsuas yog ib yam khoom tsis tuaj yeem: nws yog kev ua haujlwm lub cev, kev ua haujlwm nyuaj, kev mus ncig ntev, kev taug kev thiab lwm yam
Ib qho roj me me, noj ntawm lub plab khoob, ua kom lub plab zom mov, ua kom lub plab zom mov, thiab txo qhov ntxim nyiam ua kom tawv ncauj. Cov rog subcutaneous rog muaj cov vitamins A, D, E thiab ntau yam tsis muaj roj fatty acids uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tseem tseem muaj lecithin nyob rau hauv lub hauv plab, uas ntxuav cov ntshav los ntawm cov plahaum roj; cov nyhuv yuav pom ntau dua yog tias muaj lard nrog qej.
Tseem muaj cov arachidonic acid tsis txaus nyob rau hauv lard, uas yuav pab ua kom cov hlab ntshav muaj zog thiab ua haujlwm kom zoo ntawm cov hlab plawv. Rog kuj tseem cuam tshuam rau lub hlwb kev xav. Ua ntej kev kuaj mob, tsab ntawv ceeb toom nyuaj, lossis nrog lub siab hnyav tsis txaus ntseeg, ib qho ntawm cov nqaij sawb yuav tsis ua rau muaj mob. Ntxiv rau txhua qhov ntawm cov saum toj no, lard muaj qhov zoo rau daim siab, pab ua kom nws huv ntawm cov hlau hnyav. Lard yog indispensable kuj nyob rau ntawm rooj mov nrog nrog haus cawv ntau. Ib qho ntawm nqaij sawb, noj raws li khoom noj txom ncauj, txo qhov nqus ntawm cawv, txo qis ntawm kev qaug cawv.
Txhawm rau kom lard tsuas yog nqa cov txiaj ntsig xwb, tsis txhob hnov qab: koj yuav tsum siv cov ntsev muaj ntsev lossis kib roj xwb (tsis suav nrog haus luam yeeb, kib, thiab lwm yam) thiab noj tsis ntau tshaj 30 g txhua hnub.
