Ib qho khoom qab zib zoo nkauj nrog lub ntsej muag kom ntub. Almonds txig ua tiav cov khoom ci, ua rau lawv txawm qab qab. Cov khoom qab zib no zoo rau lub khob dej tshuaj yej, nws tuaj yeem noj rau pluas tshais, nws tuaj yeem noj rau noj su, lossis ua khoom qab zib tom qab noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 330 g suab thaj;
- - 280 g hmoov nplej;
- - 250 g qaub cream;
- - 125 ml dej;
- - 4 lub qe;
- - 3 lub txiv qaub;
- - 10 g ci hmoov;
- - 1 txiv kab ntxwv;
- - ib lub hnab ntawm vanilla;
- - 2 tbsp. cov khoom noj mis nyuj;
- - Lub pinch ntawm ntsev, almonds, zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 170 degrees. Whisk qe nrog piam thaj (250 g), vanilla thiab ntsev. Ncuav nyob rau hauv ib co roj zaub hauv ib qho dej nyias, ntxhi qhov sib tov. Ntxiv qaub cream, grated zest los ntawm ob lub txiv qaub thiab mis nyuj haus. Do, ncuav hauv 60 ml ntawm kua txiv txiv qaub tshiab.
Kauj ruam 2
Cais cov hmoov sib tov nrog cov kua txob thiab ci thiab cov hmoov ci. Muab cov sib tov qhuav nrog cov kua sib tov, sib tov cov hmoov ua kom zoo nkauj.
Kauj ruam 3
Tso cov khob noom cookie rau hauv pwm, muab tso rau hauv qhov cub, ua noj rau 40-50 feeb ntawm qhov ntsuas kub.
Kauj ruam 4
Thaum lub txiv qaub almond ncuav qab zib noj, koj tuaj yeem ua kua qab rau nws. Txhawm rau ua qhov no, sib tov hauv cov kua zaub lossis saucepan nrog cov dej hauv qab, 80 g suab thaj, zest los ntawm ib lub txiv kab ntxwv, thiab zest los ntawm ib lub txiv qaub. Nqa mus rau ib lub rhaub, tos 5 feeb. Ntawd yog nws, kua txiv npaj txhij rau lub ncuav qab zib.
Kauj ruam 5
Saturate lub txiv qaub tiav lawm nrog almonds nrog phoov (tsis txhob muab pov tseg lub zest los ntawm kua qab - nws yuav ua qhov kev kho kom zoo nkauj rau peb), txias kom sov ntawm chav sov. Garnish lub ncuav qab zib txias nrog hmoov qab zib thiab ib daim hlab ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv tee. Hnub tom qab, cov ncuav mog qab zib tseem zoo li qub mos thiab ntxhiab.
