Zucchini yog siv dav hauv kev ua noj ua haus. Kuv xav muab lwm txoj kev los siv lawv - ua cutlets tawm ntawm lawv. Cov zaub mov no hloov tawm los ua cov neeg nyiam heev. Tsis tas li ntawd, txawm tias tus neeg noj zaub tsis muaj hnub ci tuaj yeem noj cov txiav no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zucchini - 150 g;
- - tsev cheese - 50 g;
- - qe - 1-2 pcs.;
- - hom hmoov nplej - 15 g;
- - parsley - ib pawg;
- - roj noj - 10 g;
- - kefir - 50 g;
- - qej - 1-2 cloves;
- - dill - ib pawg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub courgettes zoo. Tom qab ntawd tshem tawm cov tawv nqaij thiab cov noob los ntawm lawv nrog rab riam. Yog tias koj siv cov zaub hluas rau kev ua zaub mov noj txiav taub hau, tom qab ntawd koj tsis tas ua cov txheej txheem no.
Kauj ruam 2
Quav qhov seem uas yog squash pulp. Qhov no ua tau zoo tshaj plaws nrog coarsest grater. Lub caij ua kom loj nrog lub ntsev thiab tawm hauv lub xeev no rau 5-7 feeb. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov zaub pib nws cov kua txiv.
Kauj ruam 3
Thaum lub sijhawm teev tseg ntawm lub sijhawm dhau los, nyem qhov kua txiv uas tau tawm los ntawm cov zucchini loj thiab hloov mus rau hauv lub tais huv thiab ncaj. Tom qab ntawd ntxiv cov khoom xyaw hauv qab no rau nws: nplej hmoov nplej sifted los ntawm sieve, tsev cheese minced los ntawm ib tug nqaij grinder thiab finely tws dill thiab parsley. Qhia cov nqaij qaib ua ntej uas muab pov rau hauv qhov sib tov. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 4
Los ntawm resulting loj, maj mam muab me me khoom qab zib. Tsuav lawv txhua tus hauv cov hmoov nplej hmoov nplej.
Kauj ruam 5
Txhawm rau muab cov roj ua noj rau hauv lub yias qhuav, muab kib ua tej qho me me tso rau hauv kom txog thaum uas ua cov ntawv ci npliag, thiab ntawm ib sab.
Kauj Ruam 6
Ua ke kefir nrog cloves ntawm qej thiab finely tws tshuaj dhau los ntawm qej xovxwm. Sib tov txhua yam kom huv si. Lub sauce rau squash cutlets yog npaj txhij.
Kauj Ruam 7
Hloov lub kib tortillas rau hauv ib lub tais xoob thiab ua haujlwm nrog cov kua ntses tom qab. Zucchini cutlets yog npaj tau!
