Nws tshwm sim uas koj xav ua ib qho qab noj, thawj thiab tib lub sij hawm tsis yooj yim rau pluas su. Ib qho nqaij ci nrog zucchini thiab qos yaj ywm nrog cov tuab tuab yuav tuaj rau txoj kev cawm. Nws yog qhov tiag qab thiab yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- 3 tswb lub kua txob,
- 1 kg ntawm qos yaj ywm,
- 500 grams nqaij npuas (koj tuaj yeem noj qaib),
- 1 me me zaub pob
- 2 carrots,
- 1 lub kua txob kub,
- 4 txiv lws suav,
- 5 cloves ntawm qej
- 3 dos,
- 3 tbsp. dia roj zaub
- 2 tbsp. dia tws dill,
- 2 tbsp. dia tws parsley,
- 5 tbsp. dia lws suav muab tshuaj txhuam,
- 2 nplooj ntawm lavrushka,
- 0.5 teaspoons ntawm av coriander,
- 2 khob dej
- ib co av dub kua txob,
- ib co ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov nqaij npuas, qhuav nws me ntsis thiab txiav nws mus rau hauv nruab nrab-ntsuas.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv saucepan, tshav kub 3 dia roj zaub (yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ib daig me me ntawm butter), kib cov nqaij hla dhau qhov nruab nrab kom txog thaum kub xim av.
Kauj ruam 3
Tev lub hauv paus dos, txiav rau hauv me me me.
Ntxuav carrots, tev, txiav rau hauv cov nplais lossis cov nplhaib nyias - kom saj.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov dos thiab carrots rau lub lauj kaub rau cov nqaij, sib tov thiab txuas ntxiv rau kib rau lwm ob feeb.
Kauj ruam 5
Ntxuav zucchini, qhuav, tev thiab noob, txiav ua ob daig qhov.
Ntxuav cov qos yaj ywm, tev lawv, txiav ua tej daim zoo li zucchini.
Kauj Ruam 6
Tso cov zucchini thiab cov qos yaj ywm tso rau hauv saucepan (nws zoo dua rau kev ua noj rau hauv lub cauldron, tab sis koj tuaj yeem nyob hauv tuab-walled saucepan).
Kauj Ruam 7
Scald lub txiv lws suav nrog dej npau, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav rau hauv pob. Peb hloov cov txiv lws suav mus rau zucchini thiab qos yaj ywm, sib tov.
Kauj ruam 8
Kuv cov kua txob, tev lawv ntawm noob, txiav ua plaub fab.
Tev lub qej, txiav rau hauv cov nplais.
Ntxiv cov kua txob thiab qej rau hauv lub lauj kaub rau cov nqaij, kib li 30 feeb. Ntxiv cov nplej zom, do, npog thiab simmer rau 30 vib nas this dhau qhov sov sov.
Kauj Ruam 9
Peb hloov cov nqaij nrog zaub rau hauv saucepan nrog zucchini thiab qos yaj ywm, sib tov. Ntsev, kua txob, muab lavrushka, sau nrog ob khob dej. Peb muab tso rau qhov kub ntxhov kom sov kom txog thaum npau npau. Tom qab npau npau, txo cov cua sov me ntsis thiab simmer lub stew rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 10
Tom qab ib nrab ib teev, ntxiv tws parsley thiab dill rau lub stew, sib tov thiab ua noj rau lwm feeb. Peb sim, yog tias txhua yam npaj txhij, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm rau tsib feeb hauv qab lub hau. Peb nteg tawm ntawm ntu thiab pabcuam.
