Ntses yog pab tau zoo heev rau lub cev, vim nws tsis tsuas yog phosphorus, tab sis kuj muaj cov vitamins A thiab B, uas yog ib feem ntawm cov roj ntses. Cov ntawv pike yog qhov nqaij, muaj kua thiab qab tais. Cov neeg nyiam noj ntses yuav zoo siab yog tias lawv tau muab cov zaub mov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 700 g pike (pike perch);
- - 100 g ntawm qhob cij;
- - 1 tbsp. mis;
- - 1 lub qe;
- - 150 g dos;
- - 1-2 tbsp. l. pob nplej rhaub (xaiv tau);
- - zaub ntsuab rau saj;
- - mayonnaise;
- - ntsev;
- - kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub pike (tsis txhob txiav lub plab). Tsis txhob txiav lub fins, tab sis tshem tawm lub taub hau thiab gills. Ua rau kev txiav me me ua voj voog thiab ua tib zoo tev tawm ntawm qhov chaw nkaum. Quav qhov pob txha ntawm lub hauv paus ntawm tus Tsov tus tw thiab hle cov leeg nkag ntawm ntses.
Kauj ruam 2
Cais cov nqaij ntawm cov pob txha thiab tsau cov ncuav nyob rau hauv cov mis. Nqaij cov nqaij tsoo thiab siv nws hla nqaij (2 zaug), dos thiab khob cij. Koj tuaj yeem siv rab tshuab ua ke.
Kauj ruam 3
Finely chop tshuaj ntsuab thiab sib tov nrog nqaij, mov ci, dos thiab mov (yog xaiv tau). Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv lub qe thiab sib tov txhua yam kom zoo.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij sib xyaw nrog cov nqaij siav (tsis txhob ntim nws nruj). Muab cov ntawv ci nrog roj thiab muab tso rau nws. Tsis txhob hnov qab xa koj lub taub hau. Txhuam nrog mayonnaise.
Kauj ruam 5
Qhwv hauv ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub. Ci ntawm 180 degrees rau txog ib teev. Tom qab ntawd txias thiab tsuas yog tom qab ntawd nthuav tawm cov ntawv ci. Pab cov khoom ua cov pike txias.
Kauj Ruam 6
Garnish nrog mayonnaise mayonnaise, cranberries, zaub txhwb qaib lossis dill yog qhov xav tau.
