Rau ntau, paj kws tau dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm mus rau qhov tsos. Thiab paj kws khov kho nyiam nyiam tham txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov khoom no, vim tias, tsis zoo li cov khoom noj thiab lwm cov khoom noj txom ncauj, paj kws yog cov khoom lag luam ntuj tsim. Tus neeg noj zaub mov noj mov tsis qhia txoj haujlwm no, taw qhia tias ntxiv rau cov txiaj ntsig, nws muaj kev cuam tshuam rau lub siab ntawm cov zaub mov no.
Nyob rau hauv nws daim ntawv ntshiab, paj kws yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig zoo nyob hauv cov vitamins thiab microelements. Ib yam li cov tais diav, paj kws muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins B, potassium. Lub siab carbohydrate thiab fiber ntau cov ntsiab lus tso cai rau cov khoom no los ua lub cev ua kom huv. Nyob rau tib lub sijhawm, paj kws muaj cov ntsiab lus tsis tshua muaj calorie. Piv txwv, muaj ntau zaus thaum cov paj kws ib txwm muaj txaus noj tau haus tau ua rau nws muaj peev xwm tiv rog rog.
Vim tias cov polyphenols muaj nyob hauv paj kws, cov khoom no yog txoj hauv kev zoo los ntxuav cov hnyuv. Hauv Sab Hnub Poob, cov chav kawm txog cov pob kws ntshiab uas tsis muaj cov khoom ntxiv thiab cov xim tso rau hauv cov khoom noj khoom haus ntau.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias tsuas yog qhov thiaj li hu ua paj kws dawb, npaj tsis muaj ib qho ntxiv, muaj cov khoom no. Cov paj kws no tsis muaj muag nyob hauv cov yeeb yaj kiab yeeb yaj kiab thiab nws cov khoom lag luam tiav tsis nyuaj rau hauv khw muag khoom.
Nws yog cov flavors, aromas thiab xim uas saturate ntau hom paj kws uas yog qhov tseem ceeb rau qhov tsis zoo ntawm cov khoom no hauv lub cev. Piv txwv li, cov piam thaj hauv siab cov ntsiab lus hloov yuav luag cov khoom noj muaj txiaj ntsig ua rau cov khoom noj muaj yees. Hauv qhov zoo sib xws, lub cev muaj kev cuam tshuam los ntawm qab ntsev paj kws, uas, vim muaj cov ntsev ntau heev, tib lub sij hawm ua rau nqhis dej muaj zog thiab khaws cov dej hauv lub cev. Tib lub sijhawm, cov kws tshaj lij ua cov ntawv tshwj tseg tias qab ntsev thiab paj kws qab zib yog yam tsawg kawg ntawm cov khoom noj haus no rau yam muaj sia. Paj Kws tau ua nrog saj thiab xim yog ntau qhov kev piam sij rau kev noj qab haus huv.
Piv txwv li, ntau yam nrog qhob noom xim kasfes, caramel, cheese thiab txiv hmab txiv ntoo qab yog ua tsis siv cov khoom ntawm cov khoom no. Cov nplaim dej yog siv los tsim cov qab, uas yog cov tshuaj lom neeg. Lwm qhov tseem ceeb ntawm cov formulations no yog saj txhim kho, uas ntau rau cov kev ua ntawm saj buds. Los ntawm lawv tus kheej, kev ua noj qab nyob zoo tsis muaj kev phom sij, tab sis lawv siv ntau ntau tuaj yeem ua rau cov teeb meem hauv metabolism.
