Mushroom caviar tsis yog tsuas yog muaj kev npaj ua kom zoo nkauj thiab noj qab haus huv, tab sis kuj yog ib qho qab los noj mov uas yog qhov zoo rau lub rooj noj mov. Sim ua noj nws, nws tsis yog qhov nyuaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- -450 grams ntawm cov nceb tshiab,
- -100 grams ntawm dos,
- -30 gram roj zaub,
- - me kua txob,
- - me ntsis ntsev,
- -lemon kua txiv los saj,
- -50 grams cov hauv paus dos ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov nceb tshiab, txhua qhov tseeb uas nyob ntawm tes, peb ntxuav thiab ntxuav. Txiav rau hauv nruab nrab hlais, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab stew hauv koj cov kua txiv kom txog thaum nws nqus dej (yog tias xav tau, cov nceb tuaj yeem kib me ntsis hauv zaub lossis butter). Koj tuaj yeem siv tsis tsuas yog tshiab, tab sis kuj tseem ntsev cov nceb (200-350 grams). Yog tias peb ua kom cov ntsev nceb, tom qab ntawd peb tsau lawv kom tshem cov ntsev ntau heev, txij li ntawd los peb yuav ua kom ntsev thiab kua txob. Peb dhau lub nceb los ntawm kev tov los yog nqaij.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos thiab txiav lawv mus rau hauv me me me. Thaum tshav kub kub roj zaub hauv lub lauj kaub kib (koj tuaj yeem siv txiv roj roj rau saj) thiab kib lub hauv paus dos kom txog thaum kub. Nco ntsoov tias cov hauv paus hniav tsis kub, txwv tsis pub nws yuav tsis saj zoo.
Kauj ruam 3
Muab cov nceb sib xyaw ua ke hauv ib rab thiab kib dos hauv ib lub tais. Ntxiv me ntsis kua txob hauv av, ntsev hiav txwv zoo thiab kua txiv qaub me ntsis, sib xyaw kom zoo. Sprinkle nrog tws ntsuab dos thiab pab.
Caviar tuaj yeem siv rau kev ua qhaub cij, ua zaub mov rau lub rooj txias thiab ua lub ntim rau zaub.
