Hotcakes yog Asmeskas-style pancakes, lub peculiarity ntawm uas yog tias lawv tau npaj yam tsis siv butter.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kefir - 100 ml
- - dej - 150 ml
- - dej qab zib - 0.5 tsp
- - hmoov nplej - 200 g
- - ntsev - 1 tsp
- - qab zib - 1 tsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ke kefir nrog dej txias thiab ntxiv dej qab zib. Sib tov kom huv si ua npuas dej. Hloov chaw ntawm kev sib xyaw ntawm kefir thiab dej, koj tuaj yeem siv mis whey, uas tseem nyob tom qab ua cov tsev cheese. Tsis tas li, whey tuaj yeem muas tau hauv khw, hauv feem. Yog hais tias rau kev npaj ntawm ib feem ntawm ncuav kub peb noj 100 ml ntawm kefir thiab 150 ml dej, ces peb xav tau 250 ml ntawm whey. Hauv qhov no, koj tsis tas yuav ntxiv dej ntxiv.
Kauj ruam 2
Tam sim no ntxiv ntsev thiab suab thaj rau kev sib xyaw foamed, sib tov dua.
Tom ntej no, koj yuav tsum qhia hmoov nplej. Peb siv cov hmoov nplej nplej nrog cov ntsiab lus nruab nrab ntawm gluten (protein - 10.3 g ib 100 g ntawm cov khoom). Do cov sib tov nrog ib rab diav los yog lub whisk, maj mam ntxiv hmoov kom tsis txhob tsim cov qog.
Kauj ruam 3
Ib lub suab nrov keej hlau lossis cov tes uas tsis yog pas yog qhov zoo tshaj plaws rau cov ua kom sov cov ncuav kub.
Peb sov lub lauj kaub, muab tso ua peb diav roj noom cookie tso rau hauv plawv, theem nws tawm, txais ib lub voj voog. Ua noj tshaj nruab nrab kub. Thaum sab saum toj kawg ntawm lub pancake qhuav, tig nws, tuav nws hauv lub lauj kaub rau ob peb thiab pauv nws mus rau ib lub tais.
Ua cov kub ncuav qab zib nrog cov txiv hmab txiv ntoo, berries, whipped cream, zib ntab lossis phoov.
