Ib qho txawv txawv thiab zoo nkauj tais. Rau kev ua noj, koj yuav xav tau cov khoom xyaw yooj yim uas txhua tus niam tsev yuav pom muaj nyob hauv chav ua noj - nqaij minced, nplej zom, qe thiab ncuav ci.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g minced nqaij;
- - 150 g ntawm pasta nyob rau hauv daim ntawv ntawm tshuab raj;
- - 1 lub qe nruab nrab-luv;
- - 1-2 hliv cov qhob cij dawb lossis grey;
- - 1 lub dos me me;
- - 2 tbsp. dia mos mos pob kws av tawg;
- - ntsev, kua txob thiab lwm yam txuj lom los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub kab npoo ntawm lub ncuav, npog nrog dej sov thiab soak. Ntxiv khob cij, ib lub qe nyoo, kua tws hmoov dos (tsis teb los tau), thiab cov txuj lom mus saj rau cov nqaij minced.
Kauj ruam 2
Sib tov cov hmoov sib tov. Yog hais tias cov nqaij sib tov hloov tawm mus ua nyias, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv ib tablespoon ntawm hom qoob mog qhob cij crumbs.
Kauj ruam 3
Boil dej, ntxiv ntsev thiab ntxiv cov nplej zom. Txo cov cua sov thiab ua kom nplej zom kom txog thaum ib nrab siav, hais txog cov lus qhia ntawm pob. Tom qab ntawd tso cov nplej zom hauv lub colander thiab cia cov kua ua kom dej.
Kauj ruam 4
Muab ib daim ntawv ntawm parchment ntawv los yog ci ntawv ci rau ntawm koj lub countertop (parchment yog nyiam dua). Tshaj cov nqaij minced on to top hauv ib txheej tuab tuab. Yog tias txheej ntawv nyias, cov nqaij yuav tawv hauv qhov cub.
Kauj ruam 5
Tso cov nplej zom rau hauv cov nqaij minced, rov nce ib kauj ruam me ntsis ntawm qhov sawv. Tej zaum cov nplej zom tau ua rau me ntsis ntau dua li qhov xav tau rau yob - hauv qhov no, tsis txhob siv txhua yam.
Kauj Ruam 6
Tsa cov npoo ntawm parchment los yog ntawv ci thiab tsim ib qho yob siv koj txhais tes. Muab nws cov duab koj xav tau.
Kauj Ruam 7
Txav cov ntawv yob rau hauv daim ntawv ci nrog lub parchment lossis ntawv ci. Txau nrog breadcrumbs rau saum, thiab hno rau ntau qhov chaw nrog rab rawg. Ci hauv qhov cub ntawm 180-200 ° C kom txog thaum ntsej mua nce ntshav, kwv yees li 30-40 feeb.
Kauj ruam 8
Tshem tawm cov ntawv tiav los ntawm lub qhov cub. Cia nws txias me ntsis thiab lob, tom qab ntawd txiav rau hauv feem. Pab nrog lws suav sauce lossis qaub qab zib.
