Daim ntawv qhia rau kev ua cov seashells yog qhov yooj yim heev, thiab qhov txiaj ntsig yuav dhau txhua qhov kev cia siab. Cov kua txob ntsim nrog cov ntawv sau qhia yuav ua rau cov saj ntawm cov zaub mov uas tsis nco qab. Koj yuav xav noj nws ib zaug dhau ib zaug.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 kg ntawm shells;
- - Cov dos loj;
- - Ib nrab kua txob ntsuab;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - ib pawg ntawm cov zaub ntsuab tshiab;
- - ib nrab kua txob kub;
- - ib thiab ib nrab khob ntawm dawb caw;
- - ib me nyuam diav ntawm kua txob liab;
- - ib me nyuam diav ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - txiv roj roj;
- - hauv av kua txob;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov khauj yuav tsum yog xim tshiab. Lawv yuav tsum tau muab yaug kom zoo, zoo li qee zaum lawv muaj cov xuab zeb uas yuav ua rau lub tais zaub mov puas. Ua li no, muab dej nchuav rau hauv lub lauj kaub loj thiab ua ntsev kom huv. Cov plhaub yuav tsum muab raus rau hauv dej rau peb teev. Nyob rau lub sijhawm no, dej yuav tsum hloov pauv 3-4 zaug, txhua zaus ntxiv qee qhov ntsev ntxiv rau nws.
Kauj ruam 2
Peb teev tom qab, cov plhaub yuav tsum tau qhib. Ua li no, ua kom kub ib khob dawb ntawm caw dawb nyob rau hauv saucepan lossis lauj kaub. Sai li nws pib rwj, pov cov plhaub rau hauv nws, kaw lub hau thiab tos 3 feeb. Peb hle cov plhaub taum nrog ib rab diav me me, muab cov ntawv pov tseg tsis tau. Peb tsis ncuav tawm hauv cov kua txiv hmab uas lub plhaub taum pauv - nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau peb.
Kauj ruam 3
Kua txob (ntsuab thiab kub), dos thiab qij, tev. Peb txiav lawv heev.
Kauj ruam 4
Chop ib pawg ntawm parsley. Nyob rau hauv saucepan nrog ib tug tuab hauv qab nyob rau hauv txiv ntseej roj, Fry lub dos, qej thiab kua txob, ntxiv qab kua txob, ntsev thiab kua txob. Sai li uas tag nrho cov khoom xyaw yog xim kub, txo cov cua sov thiab ncuav cov zaub txhwb nyug rau hauv cov kua zaub. Tom qab ib pliag, ntxiv hmoov nplej thiab sib tov txhua yam maj mam muab. Cov hmoov nplej yuav muab cov kua ntses kom zoo sib xws.
Kauj ruam 5
Ncuav dej cawv txiv hmab, hauv lub plhaub taum tau ua kom siav, thiab ib nrab ntxiv khob caw dawb rau hauv lub lauj kaub. Do lub sauce rau 5-6 feeb kom lub cawv zaws thiab cov ntses kom tuab me ntsis.
Kauj Ruam 6
Peb saj cov kua ntses, ntxiv ntsev thiab kua txob yog tias tsim nyog. Peb hloov cov qwj mus rau nws. Maj mam muab hle, muab txau cov kib hauv cov kua rau 2 feeb thiab pab.
